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La halva ou halwa

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  La halva   La halva fut introduite en Tunisie durant l'occupation Ottomane   Le mot halva (aussi orthographié halwa, halvah, halava, helva, halawa, etc.), est un nom dérivé de l'arabe حلوى ḥalwā (sucré) est… 

Les Lellouche, des Tunisiens pure souche !

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Les Lellouche, des Tunisiens pure souche !"       Qui ne connaît pas la famille Lellouche, installée depuis des générations à la Goulette et plus précisément tonton Jacob et sa maman Nelly Seror, alias… 

Claude Sitbon, le « Tunisraélien »

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Claude Sitbon, le "Tunisraélien"   PAR MAIAKOVSKAIA   Deux ou trois choses que je sais de… Claude SITBON le “Tunisraélien”  (Sociologue, ancien président de l’alliance française à Jérusalem et de l’association “Israël-France”) Sous la figure tutélaire de Pierre… 

Pourquoi la Turquie a-t-elle mal tourné ?

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Pourquoi la Turquie a-t-elle mal tourné ? par Daniel Pipes     Il y a douze ans à peine, la République turque était perçue à juste titre comme un allié exemplaire au sein de l'OTAN,… 

Saloniciens

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Saloniciens (info # 011410/13) [Culture] Par Sandra Ores ©Metula News Agency   Gommé de l'Histoire, le destin des Juifs de Salonique n'a, en dépit de l’influence certaine de cette communauté, laissé que peu de traces dans… 

Jeux Olympiques – politique : le pouce et l’index

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Jeux Olympiques – politique : le pouce et l’index   Depuis 1896, les Jeux Olympiques ont souvent rimé avec politique. Retour sur un lien plus que centenaire, quelques semaines avant les Jeux Olympiques de Londres.… 

L’an I de la révolution arabe

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  L'an I de la révolution arabe       La révolution arabe a commencé par une gifle, il y a bientôt un an, en Tunisie. Même si de nombreuses incertitudes demeurent quant à sa…