L'Occident et l'Islam (VIIe-IXe siècle) La question des rapports entre l’Europe (l’Occident latin ici) et le monde musulman (l’Islam) continue, plus que jamais, de provoquer des débats. Continue, car ils ne sont en…
Histoires de famille : Les Lellouche, des Tunisiens pure souche ! Qui ne connaît pas la famille Lellouche, installée depuis des générations à la Goulette et plus précisément tonton Jacob et…
Adan Jodorowsky à posté le texte suivant sur son compte Facebook quelques jours avant l’anniversaire de son père, le cineaste Alejandro Jodorowski : Il y a quelques mois, j’ai écrit une lettre à mon père.…
La Saga des Séfarades portugais, par Elia Boccara Tunis : un havre pour les familles fuyant l’Inquisition – Editions Tchou – Parution le 07 juin 2012 Quel fut le destin…
Sidi Bou Said a été classé parmi les 13 villages les plus charmants dans le monde. En effet, à côté d’autres villages situés en Italie, en Espagne, en…
Les Zij du Cosmos PAR BEKLI, AïSSANI, CHADOU Nos ancêtres ont utilisé plusieurs supports d’écriture pour conserver et léguer leurs connaissances : tablettes d’argile, largement utilisées en Mésopotamie, papier de papyrus, fabriqué par les…
Averroes (1126-1198) – Maïmonide (1138-1204) Une amie vient de m’offrir un très beau livre : « Histoire Universelle des Juifs » écrit par Elie Barnavi.[2] Quand je suis tombée, page 103, sur la…
Les juifs de Gibraltar, par David Koskas Des Juifs vivaient déjà à Gibraltar en 1356. Ils durent quitter le rocher pendant l'Inquisition (ou se convertir), mais ils purent s'y installer à nouveau quand la Grande-Bretagne…
Pessah à l’espagnole Par Sandra Ores © Metula News Agency Pessah, fête juive en l’honneur de la libération des Hébreux du joug égyptien aux temps bibliques, sera célébrée, ce soir, dans le village…
La cuisine judéo-arabe de Tunisie – Guy CHEMLA * Pastèques gorgées de soleil, bricks à l’oeuf et au thon, poulet au citron arrosé de boukha… Autant de bonheurs quotidiens qui font de la cuisine…
