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Faut-il manger du chocolat pour être plus intelligent ?

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  Faut-il manger du chocolat pour être plus intelligent ?   Par Jean-Marie Bourre     AVIS D'EXPERT- Le docteur Jean-Marie Bourre, membre de l'Académie de médécine, vous répond.   Un médecin américain reconnu, spécialiste de l'hypertension, chercheur… 

HISTOIRE DES SÉFARADES

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  HISTOIRE DES SÉFARADES       Substantif et adjectif, l'appellation "séfarade" est appliquée aux Juifs dont les ancêtres vécurent dans l'Espagne médiévale, et plus généralement les membres des communautés juives non ashkénazes. Dans le… 

«Enfances tunisiennes»

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        «Enfances tunisiennes»         De quoi est constituée aujourd’hui l’identité de la Tunisie ? Le livre «Enfances tunisiennes», recueil de 20 textes d’écrivains tunisiens francophones et arabophones, tente de… 

PORTRAIT DE LA COMMUNAUTÉ JUIVE DE SOUSSE (TUNISIE)

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  PORTRAIT DE LA COMMUNAUTÉ JUIVE DE SOUSSE Un siècle d'histoire (1857-1957) Par Claire Rubinstein-Cohen   Avis des lecteurs Extrait Pour Benjamin Stora, l’intérêt de ce travail réside dans le fait que cette thèse éclaire sous… 

Netanya, le « petit Paris » d’Israël

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    Netanya, le "petit Paris" d'Israël   À 20 kilomètres de Tel-Aviv, la ville est devenue le haut lieu des juifs français ayant fait leur alya. Une source d'interrogation pour les médias israéliens.  … 

LA BATANIYA…YE NARI…, par Albert Simeoni

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LA BATANIYA…YE NARI…, par Albert Simeoni Chez nous, on aimait bien se couvrir….Avec une bataniya…SOUF MTA GAFSA …Autant dire que cette couverture en laine faite main, un célèbre produit de l’artisanat tunisien du SUD ,… 

La recolte des dattes

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  La recolte des dattes   Les habitants du jérid tunisien, cette région du sud tunisien située aux bords du chott du même nom, adorent ceux qui aiment les dattes. Tous les ans, selon les…