Poivrons et Piments en saumure
Poivrons et Piments en saumure Poivrons et Piments confits dans une saumure D’un point de vue culinaire, il existe deux grandes catégories de piments : les forts, qui tiennent surtout lieu d’épice, et…
Hassan II parle de la Tunisie
Hassan II parle de la Tunisie «La Tunisie ne sera jamais déstabilisée. Car la Tunisie est un peuple». C’est en ces termes que feu Hassan II parlait du pays du jasmin, il y…
Blamer les Juifs pour TOUT, par Pat Condell
Blamer les Juifs pour TOUT Historiquement, les Juifs ont beaucoup souffert des théories du complot. Les différents mythes, que les Juifs ont tué le Christ, ou qu'ils empoisonnent les puits, ou qu'ils tuent les…
La Hara de Tunis
La Hara de Tunis Hara veut dire quatre, et le mot Huira veut dire quelques-uns) dans ce cas, cela veut dire « les quelques Juifs ». Depuis ce temps-là, les Juifs avaient…
COUTUMES ET TRADITIONS DE POURIM
COUTUMES ET TRADITIONS DE POURIM 1. ENVOIS DE CADEAUX ET DONS AUX PAUVRES La coutume d'envoyer des cadeaux (mishloa'h manoth) à ses amis donne un cachet tout particulier à la fête de Pourim. Tout…
Salonique, épicentre de la destruction des Juifs de Grèce (mars-août 1943)
Salonique, épicentre de la destruction des Juifs de Grèce (mars-août 1943) par Laurence Abensur-Hazan Tel un séisme, la déportation des Juifs de la ville grecque de Thessalonique – toujours couramment désignée sous le nom…
Les langues judéo-espagnoles
Les langues judéo-espagnoles (info # 010401/14) [Culture] Par Haïm-Vidal Sephiha © Metula News Agency Haïm-Vidal Sephiha est un jeune professeur émérite des universités âgé de 91 ans. Linguiste, il est notamment l’instigateur des recherches académiques portant sur le judéo-espagnol. C’est aussi…
QUI DIT POURIM, DIT BONJOUR AU PRINTEMPS, BONJOUR AUX RIRES, Par Thérèse Zrihen-Dvir
QUI DIT POURIM, DIT BONJOUR AU PRINTEMPS, BONJOUR AUX RIRES, Par Thérèse Zrihen-Dvir HYMNE A LA VIE POURIM, avec la naissance du premier coquelicot qui pique sa tête dodelinante et vermeille…
Les vertus de la caroube
Les vertus de la caroube Riche en fibres et en oligo-éléments La caroube est le fruit issu du caroubier. Ce fruit renferme des graines qui sont utilisées généralement comme substituant du cacao. Cette plante a…
Le pire est à venir pour la Tunisie
« Le pire est à venir pour la Tunisie » La Tunisie a subi hier des attaques simultanées sans précédent à Ben Guerdane, proche de la frontière avec la Libye. Celles-ci ont été attribuées à l'État islamique…