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Mechmoum de Jasmin : Secrets de fabrication

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  Mechmoum de Jasmin : Secrets de fabrication            Le mechmoum, incontournable en été pour les Tunisiens, a l’odeur délicate de sa fleur. Ce petit bouquet de jasmin est vendu dans des… 

Le Café Chadly de l’Ariana

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Le Café Chadly de l’Ariana   Cet article je le dédie à Pierrot Sitbon, qui nous à quitte prématurément   Beaucoup d’articles ont été écrits sur ce fameux café de l’Ariana.Ne voulant en aucun faire… 

Recette des Yoyos Tunisiens

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  Recette Yoyo Tunisien               Ingrédients: Pour 25 pièces – 2 oeufs – 5 cuillères à soupe d'huile – 50 g de sucre en poudre – Quelques zestes d'orange –… 

Italiens à Tunis

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  Cérès a 50 ans: 1965. Italiens à Tunis (PHOTO 5/50)       50ans/50photos: Cérès a 50 ans, à cette occasion le HuffPost Maghreb publiera quotidiennement, pendant 50 jours, une photo significative du fonds… 

Une histoire Russe sur Israel

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Une histoire Russe sur Israel     Le commandant de l'Académie militaire russe,  un général a donné une conférence sur les problèmes potentiels et la stratégie militaire. A la fin de la conférence, il a… 

Juif par sa mère, par Fabien Ghez

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  Juif par sa mère par Fabien Ghez     La question «qui est juif ?» est depuis des millénaires un sujet de perpétuels débats et de perpétuelle discorde. Depuis la fondation de l'État d'Israël… 

SUIS-JE LE GARDIEN DE MON FRÈRE ?

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PARIS ATTAQUÉE: RELIRE LE RÉCIT DE CAÏN ET ABEL   SUIS-JE LE GARDIEN DE MON FRÈRE ? Penser la fraternité Extraits de l’intervention du Rabbin Delphine Horvilleur le 16 novembre 2015 à Lyon au cours du… 

Tunisie – Qui a vendu la synagogue de Tataouine ?

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Tunisie – Qui a vendu la synagogue de Tataouine ?       Youssef Wazzane, président de l’association religieuse juive de Djerba au gouvernorat de Médenine a démenti l’information selon laquelle son association avait vendu…