Les bienfaits de la pastèque
Les bienfaits de la pastèque La pastèque est l’un des fruits que l’on associe le plus à l’été. En plus de son gout rafraichissant, elle a d’énormes bienfaits pour la santé comme le…
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Le mendiant Aveugle, par Emile Tubiana Un vieux mendiant aveugle était assis tous les jours à la même place, pas loin du chemin qui menait au palais du roi. Ainsi il espérait…
Histoires de famille : Les Lellouche, des Tunisiens pure souche ! Qui ne connaît pas la famille Lellouche, installée depuis des générations à la Goulette et plus précisément tonton Jacob et…
BICARBONATE : 10 UTILISATIONS QUI NOUS VIENNENT DE NOS ANCETRES Le bicarbonate de sodium (ou bicarbonate de soude) est un produit multi-usages, indispensable pour un ménage à tout petit prix et prendre soin…
Rym Saïdi, la beaute de la femme Tunisienne Son rêve d’enfant s’est transformé en véritable conte de fée. Rym Saïdi compte depuis 8 ans parmi les quelques rares mannequins tunisiens ayant véritablement acquis…
NISSIM SAMAMA : Un « Caïd » pour les Juifs de Tunisie Sais-tu qu’au Moyen Âge, à Narbonne, en Septimanie, à Rouen, en Neustrie et à Mayence en Austrasie, existaient des « Roi des Juifs…
Recette des poivrons de la veuve ou "Fel fel el'ajala" Les poivrons de la veuve est un tres vieux plat Tunisien que nous faisions durant les jours maigres de la periode entre…
Histoire de la ville de Béja Du temps des Romains elle s'appelait « Vaga » ce qui signifie: vache laitière et évoque également les ondulations des champs de blé telles des vagues. Malgré…
L'experience de ma famille : une recette contre la haine De nos jours, il est rare d’ouvrir un journal sans y lire toutes sortes d’histoires de violence interreligieuse ou interethnique. De nombreux…
Le Miel dans le Judaïsme, par Félix et Nicole Perez Résumé – Le miel date de plusieurs milliers d’années et les Hébreux l’ont connu en Egypte. – La Bible l’interdit comme offrande au…