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Recette du gateau ARICHA (HARISSA) aux amandes

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Recette du gateau ARICHA (HARISSA) aux amandes   Curieusement il y a (au moins) 3 recettes qui se disputent le nom Harissa ou Arissa ou Aricha :  1 – Puree de piments 2 – Dafina… 

Les plages de Herzliya

Les plages de Herzliya     Elle est l'une des plus importantes villes du Gush Dan, l'agglomération de Tel-Aviv. La partie occidentale de la ville est sur la côte méditerranéenne et possède un port de… 

Aime ton prochain comme toi-meme, par Sarah Perets

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Aime ton prochain comme toi-meme, par Sarah Perets   « Aime ton prochain comme toi-même » — Lévitique. « C'est un principe fondamental de la Torah » — Rabbi Akiva. « Une âme descend dans… 

Il était une fois le casse-croûte tunisien

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Il était une fois le casse-croûte tunisien   Ceux qui ont la mémoire gustative forte vous diront que le meilleur sandwich tunisien se dégustait au bon vieux temps chez un juif tunisien «  Nanou » dont…