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Piments

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Photos bouffe tune

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LE WEB DES JUIFS TUNISIENS LA BOUFFE : PHOTOS   | Recettes | Le Pain | Kemia | Desserts | Photos | Sondage | Restaurants | Cliquez sur les photos pour les agrandir   BOUTARGUE DE MULET  BRIKS AUX POMMES ET A… 

Les pates a la sauce tomate a la Tune

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LE WEB DES JUIFS TUNISIENS  SAUCE TOMATE TUNE  Pour 6 personnes Faites revenir dans de l’huile de soja ou autre 1 oignon coupé en très petits morceaux ou haché par trop gros. Dès que l’oignon… 

La page des Pates

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  LES PATES Y-a-t-il un Juif Tune qui n’aime pas les pates?? Apres tout certains de nos ancetres, les Granas, ont vecu des centaines d’annees en Italie et doivent etre a l’origine de cet engouement… 

Pain tabouna fait a la maison, par Renee Barouk

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Dans tout le moyen orient, y compris toute l’Afrique du nord, il n’y avait que des Tabounas, il n’y avait pas de Boulangerie-Patisserie et ni de pain italien tout le monde Juifs et Arabes ne… 

Le pain des Juifs de Tunisie, 2

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Le Pain pour les Juifs de Tunisie

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| Recettes | Le Pain | Kemia | Desserts | Photos | Sondage | Restaurants| ATTENTION DE NE JAMAIS SERVIR DU PAIN PAS TRES FRAIS A DES JUIFS TUNES. ILS NE VOUS LE PARDONNERAIENT JAMAIS. LE BON PAIN EST ET RESTERA TOUJOURS… 

Osbane es’smid, par Val

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Ingrédients: -300g de viande de mouton -500g de semoule moyenne -1 verre d’huile -2 oignons -1 oeuf -1 bouquet de coriandre -1 bouquet de persil (plat) -3 branches de menthe fraîche -1 c à soupe…