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Bezalel, Israelo-Tune chante La Tunisie

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Bezalel, Israelo-Tune chante La Tunisie         Il y a deux ans, le chanteur israélien Bezalel chantait pour la première fois sa chanson « Tunisie ». Avec un rythme oriental, la chanson décrit l’histoire des… 

Mardochée Naggiar par Lucette Valensi

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Mardochée Naggiar, par Lucette Valensi Qui est Mardochée Naggiar ? Un inconnu dont les traces sont ténues mais d’emblée intrigantes. Dans son journal, un missionnaire anglais, ayant séjourné à Tunis en 1821, parle de ce Juif… 

48 heures à Jérusalem

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  48 heures à Jérusalem     Entre les bâtiments construits exclusivement en briques de la région, les remparts aux pierres millénaires, la vieille ville partagée en quartiers juifs, musulmans, chrétiens et arméniens et une… 

Hiba Tawaji – Enta Omri/Elli ya habibi

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Hiba Tawaji – Enta Omri/Elli ya habibi     Cette vidéo est tirée de l'émission en direct " Hiba Tawaji – Live au Festival International de Byblos  

LA RECETTE DE LA FORMA DE MA MERE, par Paul Zarka

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LA RECETTE DE LA FORMA DE MA MERE QUI ME DISAIT RANIN DOUR ALIK Par Paul Zarka LE REPAS PREFERE DE WOLINSKY…….   Pour 6 personnes, 2 à 3 oignons, 3 gousses d'ail, 500 g… 

Sunshine Across Israel

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Sunshine Across Israel     Differents Israeliens chantent sur le hit de  Matisyahu "Sunshine" avec en decor les plus beaux paysages d'Israel.

Comment faire la pâte des feuilles de brick

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Comment faire la pâte des feuilles de brick     Les feuilles de brick nous viennent des pays méditerranéens. Facile à réaliser et utile pour de nombreuses recettes salées ou sucrées. Ingrédient pour 10 feuilles… 

LA HENNA ou HENNE chez les Juifs de Tunisie

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LA HENNA ou HENNE chez les Juifs de Tunisie     La première chose, c’est les fiançailles. Cela consiste en une petite réunion familiale au cours de laquelle on annonce : nous allons fiancer notre…