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Le Faiseur de beignets. Knendli, par Albert Simeoni

Le Faiseur de beignets. Knendli, par Albert Simeoni

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Il y en avait 5 ou 6 à la Goulette de marchands de beignets éparpilles sur nos avenues. Si ma mémoire est bonne. J’étais client chez celui qui était situé entre le Casino et l’épicerie… 

Le Dinar Tunisien, par Albert Simeoni

Le Dinar Tunisien, par Albert Simeoni

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LES MÉMOIRES D’UN GOULETTOIS L’ENFANT DE LA GOULETTE PAR  ALBERT SIMEONI (BEBERT) ‘Erkhdèm yè youdi lil ouè nar ’Travaille ô toi le Juif jour et nuit Tèrkhèj me Tounès ken bdinar..’ Tu ne quitteras la… 

Le dieu de Bertrand, par Ydit Guez

Le dieu de Bertrand, par Ydit Guez

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J’avais aux environs de sept ans et déjà, pour avoir jeûné à Kippour, je possédais une notion assez effrayante de Dieu. Il était dans mon esprit d’enfant une espèce  de juge suprême, comptabilisant sans pitié les… 

Le départ de ma grand-mère, par Emile Tubiana

Le départ de ma grand-mère, par Emile Tubiana

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J’avais presque neuf ans lorsque ma mère m’annonça la mort de ma grand-mère Nouna (Hélène). J’avais beaucoup de peine car après l’école j’allais souvent chez elle. Je me plaisais d’être auprès d’elle. Elle se trouvait… 

Le Chistou, La corbeille, par Albert Simeoni

Le Chistou, La corbeille, par Albert Simeoni

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Corbeille faite en osier tressé ou en fines lames de roseaux entre-lassèes. Avec anse. On en trouve de plusieurs tailles. Usage. -A l’époque le shistou ou chistou servait de landau pour bébé lange. Facile à… 

Le chabbat chez mes parents, par Emile Tubiana

Le chabbat chez mes parents, par Emile Tubiana

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Je ne suis ni un religieux fanatique, ni je veux prêcher la religion juive aux autres. Ce que j’essaye de décrire ici c’est surtout l’atmosphère qui entourait le Chabbat, c’est le mode de vie que… 

LE BREIKAGI, par Colette Lellouche Mouly

LE BREIKAGI, par Colette Lellouche Mouly

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Lorsqu’il a demandé au profane d’allumer La flamme que Shabat lui interdisait, « Le temps était trop court, il a pétri la pâte Qu’à la tombée du jour il devrait frire en hâte… » Ma maman toute… 

Le Bottin de Tunis en 1937

Le Bottin de Tunis en 1937

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TUNIS 1937 LES  HALFON HALFON ACHER COMMERCE DE BOIS 13 RUE D’ALGERIE TUNIS HALFON ALBERT MEDECIN CHIRURGIEN 6 RUE BAB CARTHAGENE TUNIS HALFON LUCIEN ALBERT ENTREPOT D’HUILES 2 RUE KLEBER TUNIS HALFON  ELIE 20 RUE… 

Le cimetierre du Borgel

Le cimetierre du Borgel

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LE BORGEL A TUNIS Mise au point, par Joseph Krief Sondage sur le probleme des cimetieres Reponse aux restaurateurs du Borgel, par Albert Simeoni, marbrier au Borgel « Jamais nous ne t’oublierons », poeme commente et photos… 

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