Le Mesfouf, alias « couscous doux »
Le Mesfouf, alias "couscous doux" Voilà un très bon dessert tunisien, facile à faire, suave et parfumé, dosé selon vos goûts. Commençons par la recette de ma mère, et de ma grand-mère… puis…
Origines juives de Noël : Date du 25 décembre et Rites
Origines juives de Noël : Date du 25 décembre et Rites . Le passionnant "Origines Juives des fêtes Chrétiennes"* de Félix Perez, éd. Convergences décrit les bases juives souvent insoupçonnées de nombre de…
Tunisie: 5 ans après la révolte populaire, un bilan en demi-teinte
Tunisie: 5 ans après la révolte populaire, un bilan en demi-teinte Le 17 décembre 2010, Mohamed Bouazizi, marchand ambulant s'immolait dans la ville tunisienne de Sidi Bouzid. Ce fut le point de départ de…
Kateb Yacine dénonce la colonisation arabe au nom de l’islam
Kateb Yacine dénonce la colonisation arabe au nom de l'islam Kateb Yacine dénonce la barbarie de la colonisation des armées arabes au nom de l'islam de l'Afrique du Nord Kateb est né…
Sardines fraiches grillees et marinees
Sardines fraiches grillees et marinees Rapidement grillées, puis subtilement marinées, les sardines peuvent etre servies sur un lit de couscous, pois chiches et poivrons que rehaussent épices et aromates … Délicieux festival de…
12 aliments qui soignent
12 aliments qui soignent « Que l’aliment soit ton premier médicament », disait Hippocrate, père de la médecine. Protecteurs ou curatifs, voici ceux qui nous font du bien. L'artichaut Ami du foie…
.jpg){kind=small}
L’heure du renard – Conte de Noël, par Gilbert Naccache
L'heure du renard Conte de Noël, par Gilbert Naccache Un jour, il arriva que, dans la jungle, les animaux les plus faibles se rebellèrent. Nous ne voulons plus servir de repas aux grands,…
La lutte de pouvoir entre le camp idéologique du Guide suprême Khamenei et le camp pragmatique de Rafsanjani s’intensifie-t-elle ?
La lutte de pouvoir entre le camp idéologique du Guide suprême Khamenei et le camp pragmatique de Rafsanjani s’intensifie-t-elle ? Par : A. Savyon and Y. Carmon* A l’approche des élections de février…
Shmuel Trigano: Israël veut-il des Juifs de France ?
Shmuel Trigano: Israël veut-il des Juifs de France ? Par Shmuel Trigano Le courant d'émigration de Juifs français vers Israël annonce un tournant pour la communauté juive née au lendemain de la guerre.…
Kiddouch de Juifs Tunisiens a Beer-Sheva
Kiddouch de Juifs Tunisiens a Beer-Sheva Beer Sheva Kiddouch avec la benediction des enfants, avec le Hazan Saada , Eli. Et en conclusion le directeur de la chorale et les membres du groupe…