Aller au contenu

Le secret des bonnes frites

Pour des frites pas caloriques, le secret du chef Pierre Marchesseau A l’occasion de la journée européenne de sensibilisation à l’obésité, l’ancien chef étoilé Pierre Marchesseau a livré sa recette de frites à l’eau, qui… 

Patisserie Orientale – Les Dattes Farcies

Patisserie Orientale – Les Dattes Farcies   Les Dattes farcies à la pâte d’amande sont les incontournables des desserts de fête du Maghreb, on en trouve différente recette suivant les pays mais le résultat est… 

Annie Kabla : Djerba n’est pas que tourisme !

Annie Kabla : Djerba n’est pas que tourisme !   Annie Kabla, très active au sein de la société civile de Djerba ainsi que dans l’organisation du pélérinage de la Ghriba, est intervenue, samedi 13… 

Sefardim, un pertinent voyage dans le temps

Sefardim, un pertinent voyage dans le temps   L’Histoire, la grande révèle toujours des surprises qui permettent souvent de mieux la comprendre et avec elle ceux, femmes et hommes, qui en ont été les acteurs.… 

✕‹›