Photos bouffe tune
LE WEB DES JUIFS TUNISIENS LA BOUFFE : PHOTOS | Recettes | Le Pain | Kemia | Desserts | Photos | Sondage | Restaurants | Cliquez sur les photos pour les agrandir BOUTARGUE DE MULET BRIKS AUX POMMES ET A…
Les pates a la sauce tomate a la Tune
LE WEB DES JUIFS TUNISIENS SAUCE TOMATE TUNE Pour 6 personnes Faites revenir dans de l’huile de soja ou autre 1 oignon coupé en très petits morceaux ou haché par trop gros. Dès que l’oignon…
La page des Pates
LES PATES Y-a-t-il un Juif Tune qui n’aime pas les pates?? Apres tout certains de nos ancetres, les Granas, ont vecu des centaines d’annees en Italie et doivent etre a l’origine de cet engouement…
Pain tabouna fait a la maison, par Renee Barouk
Dans tout le moyen orient, y compris toute l’Afrique du nord, il n’y avait que des Tabounas, il n’y avait pas de Boulangerie-Patisserie et ni de pain italien tout le monde Juifs et Arabes ne…
Le pain des Juifs de Tunisie, 2
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Le Pain pour les Juifs de Tunisie
| Recettes | Le Pain | Kemia | Desserts | Photos | Sondage | Restaurants| ATTENTION DE NE JAMAIS SERVIR DU PAIN PAS TRES FRAIS A DES JUIFS TUNES. ILS NE VOUS LE PARDONNERAIENT JAMAIS. LE BON PAIN EST ET RESTERA TOUJOURS…
Osbane es’smid, par Val
Ingrédients: -300g de viande de mouton -500g de semoule moyenne -1 verre d’huile -2 oignons -1 oeuf -1 bouquet de coriandre -1 bouquet de persil (plat) -3 branches de menthe fraîche -1 c à soupe…
LE OSBANE DU MSOKI DE PESSAH, par Annie Boukhris
La je vous donne ma recette. Vous pouvez y ajouter les abats que vous desirez ou y apporter n’importe quel changement suivant votre gout. Les ingredients: 750 gr. a 1 kilo d’epinards ou le meme…
Ojja Merguez : deux recettes
RECETTE PAR MANOUCHE HALFON Pour 4 personnes 6 à 8 oeufs (selon grosseur) 2 cuil. à soupe de concentré de tomate 3 gousses dail écrasé 1 cuil. à café dharissa ½ cuil. à café dépices…