L’ayin, aiynara, l’oeil, le coup d’oeil
L’OEIL – AYIN- AYINARA Tres, tres grave issue qui a donne lieu a enormement de problemes chez les Tunes. Un dicton de plus en plus populaire affirme que la majorite des problemes de sante ou…
A’ouedda !! Cesse de te répéter !! par Avraham Bar-Shay
Les Tunes n’aimaient pas beaucoup les gens qui se répètent. Ils les traitaient de BLID, RQIQ et autres synonymes du mot ‘antipathique’. Quand la personne se répétait, on lui disait « A’OUEDDA » (voilà que tu la…
Déchiffrement d’une Amulette Juive du XXème Siècle pour la Protection du Nouveau-né et de la Parturiente, par Michele Bitton
Parmi les nombreuses pratiques magico-religieuses qui accompagnaient la naissance dans les sociétés juives traditionnelles, celle qui était la plus répandue et qui l’est encore est l’usage d’amulettes pour la protection du nouveau-né mâle et de…
Chocolat, par Nadine Tibi
Savoureuse Marquise , délicate et fondante gourmandise, Riche de sensations exquises…. Es-tu vertu ou bien crise ? Partout, on célèbre tes louanges Notre palais est en transes… Plaisir, bienfait : trop de toi dérange, Arrêt ! Interdit aux petits…
Recette de l’Aricha, dessert aux amandes et miel, par Annie Boukris
A la demande de Reuven Bitton, aussi a l’attention de toute personne interessee. Voici MA recette du gateau ARISSA aux amandes (sans H s’il vous plait). Ce gateau se compose de deux elements. La pate…
Cuisine Juive Tunisienne – Recette de la Melokhia en video
= Cuisine Juive Tunisienne – Recette de la Melokhia en video
Cuisine Juive Tunisienne – Les Bricks aux pommes de terre et a la viande en video
Cuisine Juive Tunisienne – Recette des Bricks aux pommes de terre et a la viande en video