Meme si ce n est pas un plat tune vous ne m en voudrez pas !!! J espere ...
Qui d entre vous n est pas deja venu en Israel et c est retrouve face a une assiette de Houmous . Il y en a qui aiment d autrs qui detestent !!! Mais c est vraiment un de nos plats nationaux . Alors avant de vous donner une recette ( la mienne ) je vous montre quelques petits films dans divers endroits du pays qui vous montreront la facon de faire et de servir ... j en ai selectionne quatre qui sont connus pour etre les meilleurs d israel ... si j ai un conseil a vous donner ne buvez rien avec le houmous , uniquement de l eau ... sinon c est tres tres dur !!!
un a Nathanya ....[
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Un a Jerusalem ....
Un a Haifa
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et le numero Un incontestable a Acco ... [
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Beteavon !!!
