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ODE A LA GOULETTE, par BELHASSENINO

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ODE A LA GOULETTE, par BELHASSENINO   Le nom français de « La Goulette » est une traduction du nom venant de l'italien gola (gorge) ou goletta (petite gorge), langue alors très usitée dans la… 

Boi Kala -(James Bond Theme) – Michael Mimran

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Boi Kala – בואי כלה (James Bond Theme) – Michael Mimran   Reprise en hébreu du thème de James Bond "Spectre" interprétée sur les paroles de Boi Kala / Lecha Dodi au studio 7ème Ciel.… 

Spaghettis à la Boutargue

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Spaghettis à la Boutargue   L'association avec des pâtes est certainement la préparation culinaire la plus connue de la boutargue, elle met en valeur la saveur du produit sans le dénaturer, car il n'est ajouté… 

Marseille, cette ville où les juifs vivaient paisiblement

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    Marseille, cette ville où les juifs vivaient paisiblement Jérémy Collado   La capitale provençale fut longtemps l'une des cités les plus accueillantes pour ceux qu'on appelait encore autrefois les «israélites». Mais le conflit… 

Avez-vous des racines juives ?

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Avez-vous des racines juives ?   Par Catherine Garson    Alors qu’un e-book rédigé par l’organisation « Shavei Israël », veut aider, au Portugal, les convertis de force à retrouver leurs racines juives, un musée… 

PHILIPPE CLAY – « LES JUIFS » – 1975

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PHILIPPE CLAY – "LES JUIFS" – 1975     Philippe Clay s'est constitué un répertoire qui ne souffre pas la médiocrité — c'est l'avantage des interprètes sur les auteurs-compositeurs-interprètes : ils ont le choix… De… 

Oasis de Gabès

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Oasis de Gabès   L'oasis de la région de Gabès est une ancienne oasis traditionnelle littorale qui doit son existence à trois ressources naturelles et patrimoniales: (i) Un sol, généralement sablonneux, qui à travers du… 

Enrico Macias raconte son histoire

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Enrico Macias raconte son histoire   Enrico Macias, l’homme souriant qui chante la beauté du soleil de la Méditerranée raconte le deuil de son pays perdu, l’Algérie, et le pays qu’il a dû apprivoiser, la…