L'expulsion des Juifs d'Espagne au nom de la pureté du sang Tous les exilés de Jérusalem en Espagne quittèrent cette contrée maudite le cinquième mois de l'année 5252, c'est-à-dire en 1492, et de là se…
Les codes secrets du poisson dans l'art du bijou tunisien Depuis l'époque de la Carthage phénicienne, la symbolique du poisson est très forte dans les bijoux vendus en Tunisie. L’art…
SÉVILLE, GRENADE, CORDOUE… SUR LES TRACES DES COMMUNAUTÉS SÉFARADES OUBLIÉES Si les emblématiques Alcazar et Plaza de España de Séville, la somptuosité des palais Nasrides de l’Alhambra de Grenade ou l’immensité de la…
Le paprika, l’épice de la douceur Comme le dit l’adage, il ne faut pas se fier aux apparences, comme le prouve le paprika. Issu d’un piment, le paprika conserve la chaleur…
Juifs du Maghreb : De la conquête arabe à la décolonisation, par Jacques. Taïeb Treize siècles d’histoire, immense durée qui oblige à se polariser sur les faits les plus saillants, les tendances les plus marquantes.…
Olives et Oliviers L'olivier et le symbolisme Le rameau gracile de l'olivier symbolise la paix, sans doute à cause de la lenteur de sa croissance. Son tronc noueux et bosselé évoque la…
Origines des juifs Séfarades Substantif et adjectif, l'appellation "séfarade" est appliquée aux Juifs dont les ancêtres vécurent dans l'Espagne médiévale, et plus généralement les membres des communautés juives non achkénaze. Dans le livre…
Les sépharades et les grandes figures de leur histoire La première trace du mot « sépharad » se trouve dans la Bible pour désigner le continent ibérique. à partir du milieu du XIVe siècle,…
La communauté livournaise de Tunis. Dans l'étude du judaisme tunisien, un chapitre avait été jusqu'à présent peu mentionné sinon connu, c'est l'existence à Tunis d'une petite communauté juive d'originaires d'Europe. Voici quelques éléments…
La caroube, la graine pleine de vertus Riche en fibres et en oligo-éléments La caroube est le fruit issu du caroubier. Ce fruit renferme des graines qui sont utilisées généralement comme substituant du…
