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PHILIPPE CLAY – « LES JUIFS » – 1975

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PHILIPPE CLAY – "LES JUIFS" – 1975     Philippe Clay s'est constitué un répertoire qui ne souffre pas la médiocrité — c'est l'avantage des interprètes sur les auteurs-compositeurs-interprètes : ils ont le choix… De… 

Oasis de Gabès

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Oasis de Gabès   L'oasis de la région de Gabès est une ancienne oasis traditionnelle littorale qui doit son existence à trois ressources naturelles et patrimoniales: (i) Un sol, généralement sablonneux, qui à travers du… 

Enrico Macias raconte son histoire

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Enrico Macias raconte son histoire   Enrico Macias, l’homme souriant qui chante la beauté du soleil de la Méditerranée raconte le deuil de son pays perdu, l’Algérie, et le pays qu’il a dû apprivoiser, la… 

Recette du Couscous rouge

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  Recette du Couscous rouge:       Ou comment utiliser les restes! Se consomme chaud ou froid ! Recette pour 6 personnes.   Ingrédients: 300 à 400 g graine de couscous  environ. 4  gousses… 

Takrouri et Narguileh, par Simon Barouk

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Takrouri et Narguileh, par Simon Barouk   Je ne connais pas les lois Tunisiennes d'aujourd'hui concernant les Tabacs et le Hashish, mais ce qui est certain est que le Takrouri était fumé dans presque tous… 

Ce que l’on n’ose pas dire

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Ce que l'on n'ose pas dire    Par Eric Conan (L'Express)     Non, le monde musulman n'est pas victime de l'Occident, mais de son propre archaïsme et de l'incurie de ses dirigeants. Non, les… 

Les Beys de Tunis, une monarchie dans la tourmente coloniale

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Documentaire video : Les Beys de Tunis, une monarchie dans la tourmente coloniale   De Hussein 1er, le fondateur, à Lamine Bey "le monarque démocratique", en passant par Ahmed Pacha, qui abolit l'esclavage en 1846,… 

Histoire de la ville de Zarzis

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  Histoire de Zarzis   Epoque Préhistorique     De nombreux documents témoignent de la présence humaine en particulier sur les rives de la Sebkha El MELAH au sud de Zarzis. Parmi ces documents, les… 

SAMY GOZ & BIG BAND

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THE SUMMER WIND, par Samy Goz     LIVE AT LE PETIT JOURNAL MONTPARNASSE PARIS SAMY GOZ & BIG BAND  THE SUMMER WIND ( FRANK SINATRA SONG )