Salade de Fenouil, Citron Confit et Boutargue
Salade de Fenouil, Citron Confit et Boutargue Cette salade d'origine sarde, fenouil cru et boutargue est une véritable invitation à découvrir le gout unique de la boutargue. Ingrédients (pour 4 pers.):…
Salade de Fenouil, Citron Confit et Boutargue Cette salade d'origine sarde, fenouil cru et boutargue est une véritable invitation à découvrir le gout unique de la boutargue. Ingrédients (pour 4 pers.):…
Charley Marouani, grand impresario Tune Charley Marouani, né à Sousse en Tunisie, est un impresario et producteur de musique français. Il est le promoteur de Jacques Brel, Claude Nougaro et Barbara. Il fait…
Hyper caché – quatre heures dans la tête d'un otage, des révélations sidérantes, par Yohann Dorai avec Michel Taubmann (*) Un témoignage remarquable et irremplaçable. Une recension de Jean-Pierre Allali Yohann…
Concert d' Enrico Macias et les freres Nacashe Alain, Norbert, Claude, Gérard et Marc Nacashe, cinq frères qui décrochent il y a vingt-quatre ans avec "Elle imagine", l'un des plus gros tubes de…
Hédi Bouraoui, le grand écrivain tunisien: Je suis Amazigh et l’Afrique du Nord est Amazigh Au moment où l’Ex-président tunisien, Monsef Marzouki, accoutré avec un burnous des plus amazighs, se déclare arabe…
Juif, Français… et chanteur Comment Gainsbourg, Barbara, Goldman, Macias ou Moustaki évoquent-ils leur judéité dans leurs chansons ? Qu’ils aient vécu ou non la Seconde Guerre mondiale, que leur famille ait été touchée…
Goulette, Khereddine, La Marsa Extrait du livre "Ya Hasra La Goulette" de Mustapha Chelbi La Goulette est dans un état fébrile… Les jeunes s'agitent entre le Café Vert, le chalet et le Casino… Que…
LE CHIFFRE 7 DANS LE JUDAÏSME, par Jacques Hadida La signification de la 7ieme lettre hébraïque, Zayin, c’est une ‘femme de valeur’. Une femme de valeur est…
Tunisie : la guerre de succession est ouverte Le président Beji Caïd Essebsi vient de promouvoir son fils Hafedh Caïd Essebsi à la tête du parti Nidaa Tounes. Une nomination qui ne passe…
La kippa et la barbe ne font pas le juif Virginie Bellaiche – Sefwoman "Les juifs qui portent barbe et kippa ou chapeau et qui correspondent à la représentation archétypale du juif pour…