RECETTE DE LA CAPONATA, par Annie Boukris
Ma recette de la CAPONATA, sans restrictions de ma part, et j’espere sans critiques d’autres parts. Commençons par les ingredients: Disons pour 6 personnes: 4 aubergines – 6 tomates – 1 poivron rouge – 1…
LES BRIKS AUX POMMES
Brik aux pommes de terre 6 feuilles de brik carrees (ou pliees en carres) Farce: 3 p. de terre cuites persil et oignon haches1 c. a soupe de parmesan 1 c. a soupe de capres…
Les briks au miel, Recette de Manouche Halfon
RECETTE PAR MANOUCHE HALFON 500 gr. damandes mondées et moulues fin 100 gr. de pignons moulus 1 jaune doeuf 200 gr. de sucre en poudre 1 écorce dorange passée au mixeur ou râpée 3 gouttes…
Recettes du boulou
Recette de Boulou par Jules Zarka Le Boulou, par Nicole Rossi RECETTE DU BOULOU DE TATA SUZANNE
La recette du Boulou, par Nicole Rossi
bonsoir voici la recette du boulou de kippour 1 kilo de farine 4 oeufs entiers 1 verre et demi de sucre 1 verre d’huile 1 verre de jus d’orange 2 levures 2 vanilles du besbes…
Harissa. The web of Tunisian Jews. History and culture of Jewish Tunis
LE WEB DES JUIFS TUNISIENS LA BOUKHA