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Recette de la PSALOULOUBIA, par Annie Boukris

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A l’attention des personnes interessees. Ce n’est pas la premiere fois que je vois quelqu’un demander la recette de Psall ou loubia…Comment un ou une Tune, meme a 25% ne sache pas faire une simple… 

RECETTE DE LA POULE FARCIE, par Victor Cohen

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POULE FARCIE DU YOM KIPPOUR ou POURIM Pour Six a Dix Personnes. (selon une recette ancestrale de SFAX) Ingrédients : Une poule de plus de 2 Kilos et non pas un poulet. Douze œufs frais.… 

BELIADA ou Poisson Hraimi ou poisson malin, par Jules

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ou HOUT HRAÏMI ou POISSON MALIN Ingrédients: choisir deux beaux et bon poisson (saumon, mulet ou autres.) 1/2 oignon 2 gousse d’ail 1cuillère à soupe de sauce tomate concentré une pincée de sel une pincée… 

La Pkaïla, par Monique Zetlaoui

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Lpar Monique Zetlaoui Un plat se doit d’être savoureux, ravissement des papilles mais aussi plaisir des yeux, ce n’est pas tout à fait ton cas. Ton aspect, pour le moins, n’est pas n’est attrayant, ta… 

Piments

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