GTB GAZOUZ - Le Site qui désaltère.

Dany, j'adore les chataignes!!!!!!!!
Mais au pastis je ne connais pas, j'arrive...

girelle a écrit
-------------------------------------------------------
> Dany, j'adore les chataignes!!!!!!!!
> Mais au pastis je ne connais pas, j'arrive...

Et à la bessara , Tu connais?

Si tu ne sais pas , ce que c'est que la bessara , demande à Ladouda de t'en préparer ,c'est recommandé en hiver.

Passons à L'anecdote.
Une dame que vous connaissez assez bien , (Elsa plus que les autres) à la demande de son mari avait préparé une bessara , ce farceur que vous connaissez bien mieux , avait une idée derrière la tête , pendant qu'elle avait le dos tourné , il avait jeté dans la marmite une poignée de châtaignes , qu'il avait soigneusement pelé , et coupé en morceaux.
Plus tard ,les voila attablés , à la première cuillerée , sa femme qu'il observait du coin de l'œil,s'adressa a lui étonnée .
__ Cette bessarra , tu ne trouve pas qu'elle est etrangement bonne.
__ Oui elle est très bonne reconnu l'innocent ,en lui montrant un morceau de châtaigne ,au bout de la cuillère , ça doit être ces nouvelles fevettes , qui lui donnent ce gout.
On ne peut pas se payer trop longtemps , de la tête d'une bonne cuisinière , à la deuxième cuillerée , elle avait découvert le pot aux roses .
Tous deux éclatèrent , de rire , et depuis , elle en met de partout , elle les achète dans des petits sachets prêtes a être cuisinées

dany a écrit:
-------------------------------------------------------

> Hassilou je vois actuellement de ma fenetre le
> soleil qui innonde la vallée du Fango c'est
> superbe !!
> aussi vais je tacher de vous le communiquer pour
> reveiller nos amis engourdis par le froid
> automnal
> ciao a Tutti

Si c'et ce que tu vois de ta fenêtre.
Je t'envie franchement , et tu me donnes envie de voire de plus prêt

girelle a écrit:
-------------------------------------------------------

> Méthode corse de culturisme, eh oui, ce n'est pas
> si facile de balancer le hamac en cadence, ça
> muscle le tour de taille.
> Dany, si tu as retenu les histoires de ta grand
> mère, ne te genes pas...
>
> Le soleil brille aussi sur le continent et on
> t'attend toujours.

Et moi j'ai retenu celle la pour Dany.

C'est un jeune corse qui téléphone a son pere de Paris .
__ Ca y est papa j'ai mon diplôme de Médecin.
__ À la bonne heure , tu reviens définitivement au pays ?
__Pas encore , je dois me spécialiser , je vais apprendre la médecine du travail.
__Bravo , on a enfin compris ,que c'est une maladie .

girelle a écrit:
-------------------------------------------------------

> 3 ou 4 heures de ça pour plaire à Aline!!
> Je comprends que tu reviennes fatigué et plein de
> tablettes!

Trois ou quatre heures ,pour plaire a Aline.
si j'étais menteur , j'aurai dit , quand on aime on ne compte pas .
En vérité , j'y vais pour mon propre plaisir , et dans les 4 heures , l'allée et retour sont inclus , ainsi que le jacuzzi , le sauna , la piscine et la toilette , et surtout les rigolades ,oui je me poile bien ,la bas , en rencontre des gens , intéressant , et d'autres , qui me font bien rire .

Comme dans cette histoire que je m'apprêtais a publier , dans une rubrique " 60% vraies , peut être plus mais pas moins .
Hélas le grand manitou n'a pas voulu, de cette rubrique .

La minute de vérité est arrivé , je m'apprêtait a mettre un pied sur la balance, et je saurai bientôt si elle sera clémente avec moi.
Mais avant ça j'ai du endurer 35 minutes sur un engin diabolique nommé "cross-trainer ",a une résistance 12 , soit 450 calorie , après ca ,40 minutes de vélo a une résistance 10 , encore 450 calories ,ensuite c'est 3000 mètres d'aviron ( oui je dois jouer les ben-Hur a mon age) pour la bagatelle de 160 calories , et il faut encore que je travaille les abdominaux 5 minutes , et un tas d'autres supplices que je vous épargne.
Après tout ça je suis assoiffé comme un dromadaire qui a traversé le désert ,mais je me retiens et je ne bois qu'après la pesée .

En mettant le pied sur la machine une phrase m'a échappée dans un soupir .
__Ouf , quelle soif.
__ Si vous avez soif , pourquoi ne buvez vous pas?
La voix venait de derrière moi ,c'était une petite blonde , qui voulait aussi se peser.
Je dois reconnaître que pour une blonde c'est une question assez intelligente.
Je lui donne une explication .
__ Si je bois maintenant, il me faut au moins un demi litre pour apaiser ma soif , et un demi litre ,c'est 500 grammes que je je ne voudrai pas voire ajoutés à mon poids .
__ Ah bon !
elle tenait justement une bouteille de 33 cl qu'elle s'apprêtait a décapsuler .
__ Et si je bois cette bouteille avant la pesée ?
__ Ça vous fera encore 330 grammes de plus.
__ Vous avez bien fait de me le dire .
Elle s'est pesée avant de boire , mais avec la bouteille à la main .

En vous lisant ici, vous les hommes, je constate que vous n'étiez pas dans les jupes de vos mères seulement au hammam, mais aussi à la cuisine.
Elles vous ont appris à être gourmands et comme vous aviez exercé votre sens de l'observation au dit hammam, vous avez suivi d'un oeil attentif la confection des plats qui allaient vous régaler!
Vous êtes donc devenus d'excellents cuisiniers, vous les tunes au bec fin! Une exception chez les mecs.
Vivi avait pourtant raconté une de ses distractions culinaires qui m'avait fait beaucoup rire, je n'arrive pas à la retrouver...Vivi, si tu nous vois, recommence, s'il te plaît.

freddyb a écrit:
-------------------------------------------------------
> girelle a écrit
> --------------------------------------------------
> -----
> > Dany, j'adore les chataignes!!!!!!!!
> > Mais au pastis je ne connais pas, j'arrive...
>
> Et à la bessara , Tu connais?
>
> Si tu ne sais pas , ce que c'est que la bessara ,
> demande à Ladouda de t'en préparer ,c'est
> recommandé en hiver.
>
> Passons à L'anecdote.
> Une dame que vous connaissez assez bien , (Elsa
> plus que les autres) à la demande de son mari
> avait préparé une bessara , ce farceur que vous
> connaissez bien mieux , avait une idée derrière la
> tête , pendant qu'elle avait le dos tourné , il
> avait jeté dans la marmite une poignée de
> châtaignes , qu'il avait soigneusement pelé , et
> coupé en morceaux.
> Plus tard ,les voila attablés , à la première
> cuillerée , sa femme qu'il observait du coin de
> l'œil,s'adressa a lui étonnée .
> __ Cette bessarra , tu ne trouve pas qu'elle est
> etrangement bonne.
> __ Oui elle est très bonne reconnu l'innocent ,en
> lui montrant un morceau de châtaigne ,au bout de
> la cuillère , ça doit être ces nouvelles fevettes
> , qui lui donnent ce gout.
> On ne peut pas se payer trop longtemps , de la
> tête d'une bonne cuisinière , à la deuxième
> cuillerée , elle avait découvert le pot aux roses
> .
> Tous deux éclatèrent , de rire , et depuis , elle
> en met de partout , elle les achète dans des
> petits sachets prêtes a être cuisinées


regarde ce que j'ai trouvé sur harissa concernant bessara
La ville du sud de la Galilée est mentionnée pour la première fois par Flavius Josèphe (Autobiographie 118-119) sous le nom de Bessara

La recette pour Dany : El BESSARA

Essaye pour voir remplacer les fèves par des chataignes,,,

histoire de te réchauffer l'Hiver.

Ingrédients

500 g de fèves séches (mises à tremper la veille), vous pouvez utiliser des petits pois à la place des feves
2 ou 3 gousses d'ail,
2 cuillerées à soupe d'huile,
1 cuillerée à café rase de cumin (kemmoun),
1/2 cuillerée à soupe de poivre rouge,
Sel.

1 - Décortiquez les fèves (mises à tremper la veille). Lavez-les bien.
2 - Mettez les dans un fait tout ou dans une cocotte avec l'ail épluché et une cuillerée à café rase de sel. Couvrez d'un litre d'eau environ. Mettez sur le feu en remuant de temps à autre.
3 - Une fois les fèves bien cuites, égouttez-les et passez-les au moulin à légumes pour les réduire en purée. Ajoutez l'huile, le cumin et le poivre rouge et mélangez le tout.
4 - Donnez encore quelques bouillons (ajoutez un peu d'eau si la purée est trop épaisse).
5 - Servez bien chaud.

Freddo ! 1060 calories, ça ne fait perdre que 106 grammes,
mais comme après tout ce tam tam tu vas te tapper une entrecôte de 400 grammes,
agrémentée de 400 grammes de frites, tellement tu as faim, ça va te faire reprendre 1600 calories,
et encore je ne prends pas en compte les kémia et apéro de de toutes sortes,,,
Où est donc le bénef ???

freddyb a écrit:
-------------------------------------------------------
> girelle a écrit:
> --------------------------------------------------
> -----
>
> > 3 ou 4 heures de ça pour plaire à Aline!!
> > Je comprends que tu reviennes fatigué et plein
> de
> > tablettes!
>
> Trois ou quatre heures ,pour plaire a Aline.
> si j'étais menteur , j'aurai dit , quand on aime
> on ne compte pas .
> En vérité , j'y vais pour mon propre plaisir , et
> dans les 4 heures , l'allée et retour sont inclus
> , ainsi que le jacuzzi , le sauna , la piscine et
> la toilette , et surtout les rigolades ,oui je me
> poile bien ,la bas , en rencontre des gens ,
> intéressant , et d'autres , qui me font bien rire
> .
>
> Comme dans cette histoire que je m'apprêtais a
> publier , dans une rubrique " 60% vraies , peut
> être plus mais pas moins .
> Hélas le grand manitou n'a pas voulu, de cette
> rubrique .
>
> La minute de vérité est arrivé , je m'apprêtait a
> mettre un pied sur la balance, et je saurai
> bientôt si elle sera clémente avec moi.
> Mais avant ça j'ai du endurer 35 minutes sur un
> engin diabolique nommé "cross-trainer ",a une
> résistance 12 , soit 450 calorie , après ca ,40
> minutes de vélo a une résistance 10 , encore 450
> calories ,ensuite c'est 3000 mètres d'aviron ( oui
> je dois jouer les ben-Hur a mon age) pour la
> bagatelle de 160 calories , et il faut encore que
> je travaille les abdominaux 5 minutes , et un tas
> d'autres supplices que je vous épargne.
> Après tout ça je suis assoiffé comme un dromadaire
> qui a traversé le désert ,mais je me retiens et je
> ne bois qu'après la pesée .
>
> En mettant le pied sur la machine une phrase m'a
> échappée dans un soupir .
> __Ouf , quelle soif.
> __ Si vous avez soif , pourquoi ne buvez vous
> pas?
> La voix venait de derrière moi ,c'était une petite
> blonde , qui voulait aussi se peser.
> Je dois reconnaître que pour une blonde c'est une
> question assez intelligente.
> Je lui donne une explication .
> __ Si je bois maintenant, il me faut au moins un
> demi litre pour apaiser ma soif , et un demi litre
> ,c'est 500 grammes que je je ne voudrai pas voire
> ajoutés à mon poids .
> __ Ah bon !
> elle tenait justement une bouteille de 33 cl
> qu'elle s'apprêtait a décapsuler .
> __ Et si je bois cette bouteille avant la pesée ?
> __ Ça vous fera encore 330 grammes de plus.
> __ Vous avez bien fait de me le dire .
> Elle s'est pesée avant de boire , mais avec la
> bouteille à la main .

Tu l'auras remarqué, j'ai posté en même temps que toi, donc je n'avais pas lu cette histoire vraie qui m'a fait hurler de rire, au lieu de peser 200 grammes de plus, la belle aura accusé un kilo de trop, bonjour le reste de la journée à faire des exercises!!

En tous cas bravo, mais la tablette de chocolat te revient cher, non?

Quant à Douda, ce sont ses machoires qu'il projette de muscler, si j'ai bien compris.