L’avocat: fruit ou légume?
L'avocat: fruit ou légume? PARIS (AP) — Ce sont les Espagnols qui introduisirent l'avocat en Europe, après l'avoir découvert en Colombie, en 1526, chez les Indiens qui l'appelaient "aguacatl". A son arrivée en…
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Pâtisserie : La Tunisie se qualifie pour la coupe du Monde La 1ère édition de la Coupe d’Afrique de la Pâtisserie, dans le cadre du salon international des professionnels de l’hôtellerie de la…
Yayin, dans le 17ème arrondissement, une cuisine juive revisitée avec brio Marie-Laure de Vienne Que vous soyez ou non de confession juive, Yayin est un fort bon établissement respectant traditions et cuisine juives…
Alain Cohen – Got Kosher Los Angeles MARCH 4, 2011 Shabbat Menu APPETIZERS Banatage (potato croquettes with ground beef, onion & parsley) Briek Cigars with Cumin-Scented Beef & Harissa Breik Cigars with…