Les Tunes n’aimaient pas beaucoup les gens qui se répètent. Ils les traitaient de BLID, RQIQ et autres synonymes du mot ‘antipathique’. Quand la personne se répétait, on lui disait « A’OUEDDA » (voilà que tu la…
Parmi les nombreuses pratiques magico-religieuses qui accompagnaient la naissance dans les sociétés juives traditionnelles, celle qui était la plus répandue et qui l’est encore est l’usage d’amulettes pour la protection du nouveau-né mâle et de…
Savoureuse Marquise , délicate et fondante gourmandise, Riche de sensations exquises…. Es-tu vertu ou bien crise ? Partout, on célèbre tes louanges Notre palais est en transes… Plaisir, bienfait : trop de toi dérange, Arrêt ! Interdit aux petits…
A la demande de Reuven Bitton, aussi a l’attention de toute personne interessee. Voici MA recette du gateau ARISSA aux amandes (sans H s’il vous plait). Ce gateau se compose de deux elements. La pate…
= Cuisine Juive Tunisienne – Recette de la Melokhia en video
Cuisine Juive Tunisienne – Recette des Bricks aux pommes de terre et a la viande en video
