Recette : Spaghettis alla checca par Patrizio Miceli   La recette sicilienne. Des tomates, de l’ail et pas seulement, pour accompagner les pâtes. Une recette facile à réaliser.

Paris-Tunis-Kairouan, par Danielle David-Setbon   Venue en Tunisie « à la rencontre de cette situation inédite de la première révolution dans le monde arabe qui a renversé en un mois une dictature de vingt-trois ans »,… 

Salim Halali, le grand hommage   Henri Abittan et son orchestre rendent un vibrant hommage au geant de la musique judeo-nord-africaine, le grand Salim Halali

Les Juifs du monde arabe: La question interdite   by Georges Bensoussan La paix des religions est-elle possible ? L’histoire n’en offre-t-elle pas des exemples ? La période d’Al Andalus ne fut-elle pas en effet… 

POURQUOI LES ITALIENS, FRANCAIS, MALTAIS, NATIFS DE TUNISIE ONT QUITTE LE PAYS , Beaucoup se posent la question, M.Daniel Passalacqua y répond.   « Au printemps 1986 un client, personnage influent du monde Bourguibien, qui avait… 

Situation des juifs de Tunisie Avant le Protectorat.   L’entité historico religieuse juive de Tunisie n’a jamais éte en danger comme elle l’était avant l’établissement du protectorat français Tunisie. Une raison pour laquelle la France qui… 

Il était une fois François Paparone, maître-pâtissier   publié par Hatem BOURIAL   Il était une fois François Paparone, maître-pâtissier   Le nom de François Paparone est resté à Tunis le synonyme de l’excellence pâtissière.… 

LA JUDAÏTÉ CONFIRMEE DE SUPERMAN   C’est vrai, il y avait de fortes chances qu’un nom en -man se révèle juif… Et bien, l’info se vérifie ! Superman voit le jour aux Etats-Unis en pleine montée des… 

Carla Bruni : « Je suis folle d’Israël «  La chanteuse avait donnée un concert le 25 mai à Tel-Aviv et s’était confiée sur sa proximité affective avec l’État hébreu. Carla Bruni a dit être « folle… 

Recette des Cigares aux amandes au miel   Les Cigares aux amandes et au miel, croustillants sont délicieux avec un thé pour toutes occasions et surtout pour les fetes.