Nicole Perez « Une imprimerie juive à travers un siècle »

Histoire de l'imprimerie centenaire Les Editions Polyglottes fondée vers 1920 par Kerenski et Jacques Yehouda Chapnik, puis continuée par Henri Chapnik, son fils, et depuis 2000 par Nicole Perez, sa petite-fille (actuellement en France et en Israël). Dimensions sociales, politiques, technologiques, religieuses, linguistiques, familiales et géographiques.