Couscous au poisson à la livournaise, par Laurence Phitoussi
Livourne, (Livorno en italien) est une ville de Toscane. A l’origine, c’était un petit village de pêcheurs, sur la côte Tyrrhénienne, dans une petite baie naturelle, à quelques kilomètres au sud de l’embouchure de l’Arno et de la ville de Pise. Aujourd’hui, c’est une ville importante pour son port de ferries vers la Corse et la Sardaigne.
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Ingrédients et préparation
Filets de merlan, pois chiches, courgettes, poivrons, carottes... (3min)
French
Comments
Cous cous livournais
Merci à Laurence Phitoussi pour la recette de cet appétissant couscous
OK, cela doit-être sûrement…
OK, cela doit-être sûrement très bon, à condition que l'on puisse avoir la recette par écrit pour l'imprimer. La dame est bien sympathique,mais elle parle trop vite et il est impossible de relever la recette sur la vidéo!!!
Puisque vous avez mon adresse mail, envoyez-moi cette recette, merci