LES PATES
Y-a-t-il un Juif Tune qui n’aime pas les pates?? Apres tout
certains de nos ancetres, les Granas, ont vecu des
centaines d’annees en Italie et doivent etre a l’origine de
cet engouement inegale pour la pasta qu’ils ont du nous
ramener. Mais ils ne se contentent pas seulement de les
aimer, ces pates, ils pretendent en plus detenir la verite.
Combien de fois avez vous entendu un Juif Tunisien dire
qu’il etait un vrai champion des pates? Allez dans le
meilleur restaurant de pates de votre ville avec un Juif tune et il vous annoncera sans sourciller que lui « il fait des bien meilleures pates que ca »!! Et d’ailleurs peut etre que c’est vrai!!! J’ai personnellement mange d’excellentes pates cuites parfaitement al dente avec des sauces tres elaborees chez mes amis Tunisiens! Dignes des meilleurs restaurants du nord de l’Italie ou des Italiens derriere les Champs Elysees.
Aussi, grands pastaiolos, je vous invite a poster ici meme vos recettes de sauce uniques au monde et championnes de l’Univers.
SPAGHETTI MERGUEZ DE MARCO
