Cuisine Tunisienne - La Makbouba (ou Magbouba)
La Makbouba est une petite salade de légumes cuite qui se mange froide, en accompagnement ou en kémia, relevée avec de l'harissa ou simplement nature, c'est un plat simple à réaliser et un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants, les miens adorent
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Comments
Merci et bravo Phil pour ta mekboubai qui donne envie
A 58 ans, Je n'ai jamais cuisiné et je vais commencer par ta mekboubai et ta Mechouiai. J'espère être aussi bon que toi.
En tout cas bravo et merci