Frichti ou la recette du succès de Julia Bijaoui

J’ai créé Frichti avec mon conjoint, Quentin Vacher, en 2015, pour permettre à ceux qui sont soumis au mode de vie urbain – rythme intense, emploi du temps surchargé… – de bien manger à un prix raisonnable. Je m’occupe de la carte et des recettes. Nos plats sont faits maison, préparés dans notre propre cuisine avec des produits de saison, meilleurs et moins chers, ce qui permet d’assurer un repas complet entre 9 et 13 euros.