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Recette de la granite sicilienne au citron fait maison
On attribue souvent la diffusion de la glace en Europe à Marco polo, qui l’aurait découverte en Chine, mais les Italiens connaissaient déjà cette douceur à l’époque de Néron. Ce dernier dégustait des sorbets à base de fruits écrasés dans du miel et mélangés à de la neige qu’il faisait livrer à Rome depuis les Alpes.
Juifs en pays arabes (1850-1975), par Georges Bensoussan
En marche vers l'émancipation Les juif en pays arabes avant 1914 - La vie au Mellah L’entre deux guerres - Le rôle de l'Alliance S'émanciper dans la brutalité - L'éloignement des rites Le divorce entre intelligence et religion
LES JUIFS DU MOYEN AGE
Au Moyen Age, les Juifs sont les seuls non-chrétiens tolérés en Occident. L'Eglise veut préserver le «peuple déicide» tout en limitant ses rapports à la société chrétienne.
TUNIS LA VERTE - FARID EL ATRACH
Une vue de la Tunisie et des grandes synagogues. La vidéo est dédiée à Raoul Journo et Asher Mizrahi pour leurs contributions a la musique Judeo-Arabe
Les Coreens fascines par le Talmud
Les Asiatiques, qui sont des gens extrêmement intelligents et cultivés, s’intéressent de plus en plus au Talmud qui rassemble la somme des discussions rabbiniques sur l’ensemble des sujets de la Loi juive.
Les moutons de l’Aïd à Aubervilliers : une fable moderne
L’affaire des « moutons d’Aubervilliers » qui a fait récemment le buzz sur internet est révélatrice, non seulement des préoccupations profondes de beaucoup de nos concitoyens, confrontés à la présence toujours plus voyante de l’islam, mais aussi de la manière dont beaucoup de médias prétendent délégitimer toute interrogation sur ce sujet
Humour de mère juive ...
David a invité sa mère à dîner. Pendant le repas, celle-ci ne peut s'empêcher de remarquer que Julie, la colocataire de son fils, est sacrément mignonne.
LES RÉFUGIÉS JUIFS DES PAYS ARABO-MUSULMANS
En ce 20 juin, Journée mondiale des réfugiés, n'oublions pas les réfugiés juifs des pays arabo-musulmans.
Israel : Un ancien ministre soupçonné d’espionnage au profit de l’Iran!
Gonen Seguev, ancien ministre dans les gouvernements Rabin puis Pérès a été arrêté le mois dernier après une longue enquête du Shin Bet. Il est soupçonné d’avoir espionné durant plusieurs années au profit de l’Iran.
La Tunisie, pionnière de réformes en terre d’islam
La Commission tunisienne des libertés individuelles et de l’égalité propose une palette de réformes dont l’égalité en matière d’héritage, l’abolition de la peine de mort et la dépénalisation de l’homosexualité.
Les meilleurs casinos de la Tunisie vous ouvrent leurs portes
Découvrez à travers cet article ce qui fait la spécificité de quelques-uns des meilleurs casinos en Tunisie.
Haroun - Le monde arabe
Loin des codes du one-man-show, Haroun impose son style de premier de la classe. Son humour acide, noir et pince-sans-rire, touche à tout :
La recette du bonheur, par Pablo Picasso
Laisse de côté tous les chiffres non indispensables à ta survie. Ceci inclut l'âge, le poids, la taille. Que cela préoccupe seulement le médecin, il est payé pour ça.
ISRAEL - DES ENFANTS LANCENT DES BALLONS VERS GAZA EN RÉPONSE AU HAMAS
En réponse aux cerfs-volants molotov de Gaza, les enfants israéliens lancent des ballons plein de bonbons.
QUELLE PLACE POUR LA COMMUNAUTÉ JUIVE EN FRANCE ? (VIDÉO)
Si la France est le foyer de la plus grande communauté juive en Europe, de nombreux juifs de France sont tentés de partir, victimes d'actes de vandalisme ou d'agressions antisémites. Dans cette émission, France24 revient sur l’histoire de l’antisémitisme en France et discute de ces sujets avec le sociologue Michel Wieviorka.
Lafayette, témoin d’un pan de l’histoire de Tunis
Débutant par la construction de l’ambassade de France en dehors de la médina en 1860, l’expansion de la ville coloniale ou moderne de Tunis s’accélère après le protectorat. Au début du 20e siècle, ce sont deux axes principaux qui constituent cette nouvelle ville : l’axe de l’avenue de la Marine (actuelle avenue Bourguiba) et l’avenue qui lui est perpendiculaire (actuelles avenue de Carthage et avenue de Paris), qui s’étend de la colline du Belvédère à celle de Sidi Belhassen.
Video du pogrom du 5 Juin 1967 a Tunis
Le 5 Juin 1967, Israel lance une attaque contre les armees arabes qui menacaient de l'aneantir. A Tunis, une foule dechainee lance un pogrom contre les Juifs, brulant synagogues et commerces.
Moïse Ibn Maïmoun, le "Rambam", dit Maïmonide, 1135-1204, théologien, philosophe, médecin
Talmudiste, philosophe, juriste et médecin, juif espagnol de culture arabe, Mosche Ben Maïmon est né dans l'Espagne islamisée à Cordoue le 30 mars 1135. Le fait que la date précise de sa naissance ait été conservée, témoigne de la renommée du personnage.
Quelques proverbes et dictons Juifs
L'homme
riche est celui
qui se contente de
son bien.
L'homme fort est
celui qui sait
brider ses désirs.
Les noms de famille Sefarade
Est Sefarade, celui qui appartient à la branche « espagnole » du peuple juif, c’est-à-dire au judaïsme du pourtour méditerranéen et donc au judaïsme oriental.
On a regardé Tunisie-Angleterre à la Boule rouge
Alors que la Tunisie s’inclinait sur le fil face à l’Angleterre, le match a eu le mérite de faire vibrer le restaurant La Boule rouge, dans le 9e arrondissement de Paris. Un établissement qui n’avait rien à envier à l’ambiance des meilleurs restaurants de l’avenue Habib Bourguiba, à Tunis.
Intenses confrontations en Syrie : israël impliqué au premier chef
Il se passe des choses graves en Syrie, que peu de media relayent, faute d’intérêt, au vu des risques encourus par les reporters sur le terrain, par calcul politique de leurs gouvernements, ou, le plus souvent, parce qu’ils ne comprennent rien à ce qui se déroule.
Paris-Tunis-Kairouan, par Danielle David-Setbon
Venue en Tunisie « à la rencontre de cette situation inédite de la première révolution dans le monde arabe qui a renversé en un mois une dictature de vingt-trois ans », Danielle David va y rencontrer son passé : la voici projetée plus de quarante années en arrière, l’année de ses 18 ans, la dernière qu’elle aura passé dans sa Tunisie natale.
MUSÉE DU PATRIMOINE JUIF À TUNIS - LUCETTE VALENSI : “TOUTES LES RAISONS SONT RÉUNIES POUR LA CRÉATION DE CE MUSÉE”
Le projet d’un musée du patrimoine judaïque tunisien se concrétise. En tout cas, il est imminent. C’est la ministre du tourisme et de l’artisanat, Madame Elloumi-Rekik, de l’artisanat, qui a conçu, dès 2015, l’idée de ce musée.
LA JUDAÏTÉ CONFIRMEE DE SUPERMAN
Superman voit le jour aux Etats-Unis en pleine montée des complications pour les Juifs, en Allemagne, en Italie et en URSS. Ses créateurs, Jerry Siegel et Joe Shuster, sont deux Juifs d’origine européenne, installés à Cleveland, dans l’Ohio.
Le meilleur psychiatre au monde révèle 6 règles qui changeront votre vie à tout jamais
A travers ses ouvrages et ses écrits, il tente d’alerter les gens sur les différents blocages psychologiques que ceux-ci peuvent rencontrer durant leur existence, et qui les empêchent, au final, de vivre heureux.
Claude Sitbon a Yad Vashem
Presentation du film « Maxi 145922 » sur Maxi Librati par son realisateur Claude Sitbon - association Aloumim 2018
Recette de la Baklawa
La baklawa ou baklava ou baclava est un dessert traditionnel commun à tous les peuples de l’ancien Empire byzantin, de la Perse et de l’ancien Empire ottoman. Il est le dessert national dans les cuisines des Balkans, du Moyen-Orient et également du Maghreb.
Le gombo – L’un des remèdes naturels les plus puissants contre le diabète, le cholestérol élevé et la fatigue
Il est de notoriété que les légumes et les fruits regorgent de vitamines et d’antioxydants, nécessaires à la santé de notre corps et à sa protection contre les radicaux libres. Ils nous permettent de réduire le risque des maladies cardiovasculaires, de cancer ou encore du diabète.
Gérard Depardieu sur sa conversion à l'islam
Petit-fils d'une guérisseuse berrichonne, éduqué dans la foi catholique – même s'il s'est fait virer du catéchisme pour indiscipline –, Depardieu s'est également un temps converti à l'islam.
« En Tunisie, la bataille des mœurs sera tout aussi rude que celle des lois »
Pour la journaliste Inès Oueslati, l’égalité successorale et la décriminalisation de l’homosexualité, si elles sont adoptées, devront encore être acceptées socialement.
Vers la paix sans le Hamas et sans l’Autorité Palestinienne ?
Nul ne sait encore ce que contient le plan de paix que l’administration Trump entend présenter dans les semaines à venir. La seule certitude qu’il semble possible d’avoir à son sujet est qu’il sera refusé par le Hamas et par l’Autorité Palestinienne.
Sciences, religion et libre arbitre, par David Bensoussan.
Par la spiritualité, l'être humain aspire à une certaine élévation qui va lui permettre de mettre en perspective tant ses besoins personnels que ses rapports avec autrui. Pour cela, les religions mettent de l'avant un absolu - un axiome - qui est celui de l'Être suprême.
Les tribus judéo-berbères en Afrique du Nord
Les historiens arabes signalent, à l’époque de l’invasion arabe, la présence en Afrique de tribus berbères professant la religion juive. Voici comment M. Monceaux, le savant historien de l’Afrique chrétienne , explique ce fait
Claudia CARDINALE : "Mes amours, ma Tunisie, mes débuts de star"
"Le
Guépard"
de
Visconti,
"Il
était
une
fois
dans
l'ouest"
de
Sergio
Leone,
"8
et
1/2"
de
Fellini,
la
plus
tunisienne
des
italiennes
du
cinéma
mondial
se
raconte...
La révolution
arabe,
les
amours
de
sa
carrière,
les
drames,
les
rencontres
avec
Brando,
De
Niro,
Hitchcock,
Bardot...
L'amour
du
public...
