C’est la Pkaïla, par Charly Lellouche
C’est un met délicieux, à vous rendre rêveurs, Et éternellement prisé pour ses saveurs, Son goût est associé à nos plus belles fêtes, Tunis en ses parfums s’incruste dans nos têtes. Le plat vous est…
Cuisine
Chez Leon, le Restaurant en tete de notre Classement des meilleurs Restos Tunes
FAUBOURG MONTMARTRE Photo envoyee par CS
Choux à la crème ou éclairs, par Jeanne
Pâte: 300ml d’eau (10oz) 30 gr beurre (1 oz) 150g farine (5 oz) 30 gr sucre (1 oz) 6 oeufs Faire bouillir l’eau, le sucre et le beurre (ou de l’huile végétale pour « parve »), ajouter…
BOB, Le roi des sandwiches Tunisiens a Paris
JUSQU’A PREUVE DU CONTRAIRE, IL RECOIT LA PALME D’OR DES SANDWICHS TUNISIENS. Pour le choix de ses produits (meme du pain) et de la presentation attrayante qu’a l’ambiance unique de ces petits magasins de sandwichs…
Harissa. The web of Tunisian Jews. History and culture of Jewish Tunis
LE WEB DES JUIFS TUNISIENS LA BOUKHA
La recette du Boulou, par Nicole Rossi
bonsoir voici la recette du boulou de kippour 1 kilo de farine 4 oeufs entiers 1 verre et demi de sucre 1 verre d’huile 1 verre de jus d’orange 2 levures 2 vanilles du besbes…
Recettes du boulou
Recette de Boulou par Jules Zarka Le Boulou, par Nicole Rossi RECETTE DU BOULOU DE TATA SUZANNE