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  • Le prince Si Slaheddine Bey

    Le prince Si Slaheddine Bey

     

     

    Comment parler d’Hammam-Lif sans faire l’éloge de ce personnage emblématique de la ville ?

  • Le Fell ou Fleur d oranger

    Le Fell ou Fleur d oranger

     

    Fell, Petite fleur odorante blanche d'une plante de la famille des jasmins.

    Les Tunisiens toutes catégories confondues ont un faible pour le fell et le jasmin. attendant les mois d’été, période de la pleine floraison du jasmin et du fell, les petits vendeurs d’Hammamet confectionnent leurs célèbres bouquets avec de la fleur d’oranger. On retrouve la même forme et presque la même couleur !

  • Epoustouflante femme tunisienne

     

    Epoustouflante femme tunisienne !

    Epoustouflante ? Que dis-je ? Incroyable ! Extraordinaire ! Fantastique ! Eblouissante, increvable, magique ! C’est fou comme les mots de notre belle langue française peuvent soudain me paraître ternes quand il s’agit de trouver un superlatif qui soit digne de ton nom.

  • Souccot des Juifs de Tunisie

    Souccot des Juifs de Tunisie

     

     

  • De Zarzis à Lampedusa : Moi, Bilal, clandestin

     

  • Pays-Bas : l’abattage rituel juif et musulman remis en question

     

    Pays-Bas : l’abattage rituel juif et musulman remis en question

     

    A l’initiative d’un parti qui défend les animaux, Animal Party, épaulé par le parti d’extrême-droite de Geert Wilders, le Parlement néerlandais envisage d’interdire l’abattage rituel juif et musulman dans le pays. L’abattage avec étourdissement deviendrait ainsi la norme en vigueur.

  • Recette du Café Turc

    Recette du Café Turc

     

  • Les Juifs de la diaspora arabe sous l’effet domino

     

  • La Chehita (Abattage rituel)

     

    La Chehita (Abattage rituel)

     

     

    En prévision du vote d’une loi sur l’étiquetage des aliments au Parlement Européen, le 4 juillet prochain, pourquoi il est urgent de défendre l’abattage rituel juif, la chehita.

    par Bruno Fiszon (Grand Rabbin, Vétérinaire), Alexandre Feigenbaum (Chercheur), Jean Marc Elbaz (Vétérinaire)

  • LE CHIFFRE 7 DANS LE JUDAÏSME, par Jacques Hadida

                LE CHIFFRE 7 DANS LE JUDAÏSME, par Jacques Hadida

     

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