Donc à quelques jours de la fin d'année, la plupart des très bons restaurants préparaient à faire leur meilleure recette . Ainsi, on annonçait la fête chez Slah, au Hungaria, à la Brasserie Suisse,  et bien d'autres pour Tunis-Ville. Ne me demandez pas si c'était casher, j'ai complètement oublié!

Un vieux mendiant aveugle était assis tous les jours à la même place, pas loin du chemin qui  menait au palais du roi.  Ainsi il espérait être vu par les riches qui se rendaient souvent au palais. 

Ce petit monde de tunes JUIFS d’avant le grand exil avait ses règles et ses convenances. Je viens de rappeler à la mémoire collective communautaire  cette EXPRESSION du MOT BOUREKH…BOUREKHA

Ce film réalisé pour le compte du Centre Cinématographique Tunisien propose un panorama de la Tunisie deux ans après la fin de la guerre. 

Maintenant que les Juifs n’existent pratiquement plus en Tunisie, nos compatriotes tunisiens musulmans essayent d’écrire l’histoire comme ils la voient aujourd’hui et sans tenir compte de l’élément le plus important dans l’histoire juive, soit l’état d’âme et l’esprit qui créait une ambiance qui n’existe plus en Tunisie.

et puis grâce aux colonies  dont vous êtes surement issus nos enseignants ont emporté avec eux un petit lot de disques 33 tours de Oum Kaltoum et de Farid el Attrache qui nous ont comblé de plaisir pendant les séances de sauna.

J’ai vécu dans un pays, Où la Madone jolie Sortait applaudie

Mon père était musulman intégral et surtout pas intégriste. Il tenait une modeste librairie arabe à la Kutubia. Il m’avait un jour, quand j’avais l’âge de l’école primaire, acheté des lunettes de vue. Je m’en souviens comme si c’était maintenant. Juste en face de la Porte de France, un certain Lumbroso, opticien de son métier, juif de son obédience, tunisien de sa souche nationale.

Tu vois Yaba, comme la vie est faite, hier encore à Tunis, tu nous portais tous les quatre à tour de rôle sur ton dos, en chantant joyeusement "Grib babeuss, grib babeuss", et aujourd'hui, c'est nous qui allons te lever tous ensemble sur nos épaules, mais dans un silence solennel, car tu n'es plus.

Il y a une trentaine d'années mon restaurant tune préféré était le Petit Dominique rue de Trévise à Paris. Il a cessé d'exister depuis fort longtemps et je le regrette car on y mangeait fort bien. Mais quand j'y repense c'est une anecdote particulière

Je suis née en Tunisie , j’y ai grandi , j’ai eu une enfance protégèe ,comme la plupart des enfants là- bas ,du moins je le crois , et cela , bien que je sois venue au monde à un moment très particlier de l’histoire , juste avant la guerre de 40.