Au cours des deux dernières années, la société israélienne Steakholder Foods (anciennement MeaTech 3D) nous a présenté un steak cultivé en laboratoire et des morceaux de bœuf Wagyu cultivés aussi en laboratoire. Aujourd’hui, elle vient de produire ce qu’elle affirme être les premiers filets entiers de poisson cultivé au monde… de mérou, pour être précis.

Oui, pourquoi, puisque en principe ces trois religions vénèrent un même Dieu ! Il est parfois très difficile d’assimiler les causes de cette détestation des juifs par les musulmans et les chrétiens, alors qu’en principe ces trois religions ont vécu et se sont développées presque côte-à-côte, surtout au Moyen-Orient.

Dans l’avant-propos de l’ouvrage sur Moise, Rachid Lazrak part du constat: «comment ne pas être dubitatif quand on entend dire dans les médias que c’est le Coran qui est à l’origine du terrorisme, ou encore que le Coran traite les Juifs de porcs?».

Je me souviens encore, lorsque mes enfants étaient tout petits, le leur ai enseigné deux choses: Toujours poser la question POURQUOI et être TOLÉRANT. . Bien sûr je leur ai expliqué ce que c’était et aujourd’hui je viens à en faire l’éloge.

La population d’Israël approche les 10 millions d’habitants, soit une douzaine de fois plus qu’au jour de la création de l’État juif, selon les chiffres publiés lundi par le Bureau central des statistiques avant les célébrations du 75e jour de l’indépendance du pays.

Si vous avez déjà 50 ou plus, ne passez pas! lisez, plutôt, ça...
Depuis un certain temps... En parlant, il m’arrive de m’arrêter et ne plus savoir de quoi je parlais... Avant, je craignais qu’il s’agissait d’un début d’Alzheimer... mais aujourd’hui, à la lecture de cet article, je suis rassuré.

L'horreur a un nom.
Elle s'appelle le camp de concentration de Regueb où le travail ne rend jamais libre.
Je suis dans le groupe de visite pour le centre de prise en charge des 42 enfants de Regueb.

Les prochaines élections présidentielles et parlementaires qui doivent se tenir le 14 mai en Turquie constituent peut-être la dernière chance de ramener la démocratie à ce pays et de mettre fin à la politique étrangère abracadabrante du président Erdogan.

Soixante-dix-huit ans après la Seconde Guerre mondiale, alors que les événements s'estompent et que le nombre de survivants diminue, l'Holocauste risque lui aussi de tomber dans l'oubli. Cette amnésie naturelle est aggravée par des campagnes visant à réviser ou à enterrer l'histoire de l'Holocauste.

En ce temps la, à Tunis, la cuisine se faisait dans des marmites ou fait-touts en "terre cuite". La cuisson, toujours très longue, était assurée sur un canoun (sorte de petit brasero en argile cuite, rempli de braises de charbon de bois). On ranimait le feu avec la mraouha ou éventail (objet multifonction, de rafraîchir à administrer la traïha!).

La tradition remonterait à la Renaissance : le 1er mai, il était d’usage, dans les campagnes, d’offrir un branchage pour chasser la malédiction de l’hiver.

Dès que les premiers bateaux allemands ont accosté au port, les raids alliés ont commencé. Le dimanche 22 novembre, vers 11 heures du matin, un terrible bombardement détruisait la petite rue du Caire, faisant de nombreuses victimes. Alors a commencé peu à peu l’évacuation de la ville ; et l’on peut considérer qu’à partir de Noël 1942 il ne restait presque plus personne à Sousse.