Écrire l’histoire d’un peuple à la trajectoire millénaire rendue diverse par la tragédie de l’exil et de la dispersion n’est pas une mince affaire. De grands historiens s’y sont attelés tels Simon Doubnov (1860-1941) avec son « œuvre monumentale : « Histoire universelle du peuple juif » (Dix volumes. Éditions Payot, 1933) ou Cecil Roth (1899-1970) auteur  d’une « Histoire du peuple juif » (Éditions de La Terre Retrouvée, 1963).

Je me souviens de cette période hivernale à Tunis. Il faisait froid dans la capital mais surtout très humide. Et comme la plupart des juifs, traditionnels mais peu orthodoxes, Hanoucah était un fête qu'on célébrait, même dans les milieux "détendus".

Après les EAU, Bahreïn puis le Soudan... le Maroc !! Oui Israël va normaliser ses relations avec le Maroc ! Le Roi du Maroc, ce n’est pas seulement le Chef d’un des principaux Etats arabes et africains, c’est le Commandeur des croyants (Amir Al Mouminine) ! Quel symbole exceptionnel !

Un debat tres a propos sur le vaccin et nos choix

Le Président Américain Donald Trump a annoncé ce jeudi qu’Israël et le Maroc avaient convenu de normaliser leurs relations diplomatiques, économiques, technologiques. Quels sont les business clés à forts potentiels entre le Maroc et Israël? Découvrons dans un premier temps l’économie du Maroc.

En rappelant la mémoire de la rafle des juifs de Tunis par les nazis le 9 décembre 1942, La Campagne tunisienne pour le boycott académique et culturel d’Israël entend honorer ses victimes et récuser son instrumentalisation politique.

Le Premier ministre israélien Benjamin Netanyahu a salué jeudi soir un accord de normalisation "historique" des relations entre l'État hébreu et le Maroc, aussitôt dénoncé par le mouvement islamiste au pouvoir dans la bande de Gaza.

Il y a eu un changement de paradigme au Moyen-Orient. L’assomption selon laquelle le problème israélo-palestinien est au cœur du conflit israélo-arabe s’est dissoute devant les nombreux conflits qui déchirent la région.Le président des États-Unis, Joe Biden, prenant la parole à la résidence du président Reuven Rivlin à Jérusalem le 9 mars 2016. Photo de Yonatan Sindel / Flash90

Sabich, un sandwich moins connu d’Israël, mais non moins délicieux, est un mélange de pommes de terre, d’aubergines et d’œufs durs. Préparé en pita avec de la tehina, du persil, de l’amba (facultatif, sauce épicée pour shwarma à la mangue ) et une salade israélienne,

Accompagne par l'Orchestre Andalou d'Israel, Benjamin Bouzaglo interprete Kalbi Ma'adeb

Il existait quelques distilleries à Djerba jusqu'au début des années soixante. La plus connue n'est autre que la Distillerie nouvelle que gérait la famille Kabla. Cette famille avait son usine à l'entrée de Houmt Souk et produisait une boukha de qualité avec des figues et des raisins secs de premier choix.

Béatrice Slama, Bice pour les intimes, a traversé le siècle, née en 1923 à Tunis, elle s’est éteinte à l’âge de 95 ans en septembre 2018 à Paris. Elle est juive, communiste,activiste pour l’indépendance de la Tunisie dans les années 40 et 50, féministe et spécialiste de la littérature des femmes.