La Marmouma : Confit de tomates et poivrons à l'ail
Ingrédients pour un petit saladier:
- 1 kg de tomates
- 1 poivron rouge
- 1 poivron vert
- 6 gousses d'ail
- 8 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Sel
Versez l'huile d'olive dans une sauteuse, sans la chauffer pour le moment.
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