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  • Structure du Judaïsme aux Etats-Unis

     

    Une enquête Pew sur le judaïsme américain vient d'être publiée. 3475 interviews complètes ont été réalisées.

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    Obama, le « premier président juif » ?

     

     

    En septembre 2011, le magazine New York avait publié une couverture assez audacieuse vu l'état du contentieux entre Barack Obama et Benyamin Netanyahou.
    Obama: "le premier président juif".

  • Soixante-dix ans après : la Shoah a échoué (info # 011904/15)[Analyse]

    Par Guy Millière© MetulaNewsAgency

     

  • Drones : les secrets de la success-story israélienne

     

     

     

     

    Fort de trente ans d’expérience opérationnelle, l’Etat hébreu s’est imposé comme le premier exportateur mondial de drones militaires. Une longueur d’avance que le pays s’efforce de conserver.

  • Tunisie: Les entrées touristiques en chute libre en 2015

     

     

    La Tunisie a accueilli seulement 1.901.865 visiteurs du 1er janvier au 20 juin 2015, accusant une baisse des entrées touristiques de 21,9% par rapport 2014. La chute est nettement marquée par rapport à 2010 (-28,3%).

  • En Tunisie, dans l’univers des femmes salafistes

    Propos recueillis par Ruth Grosrichard

     

  • Mustapha Khaznadar

     

     

     

    Grec devenu notable tunisien.

    De son vrai nom Georges Kalkias Stavelakis, capturé avec son frère Yannis en 1821, il est conduit à Izmir puis Constantinople où il est vendu comme esclave à un envoyé du bey de Tunis.

  • Tahar Ben Jelloun : "la horde sauvage" déferle sur l'Irak

     

     

     

  • Alyah, d’Eliette Abécassis

     

     

  • Comment faire la pâte des feuilles de brick

     

     

    Les feuilles de brick nous viennent des pays méditerranéens. Facile à réaliser et utile pour de nombreuses recettes salées ou sucrées.
    Ingrédient pour 10 feuilles de brick environ : 150g de farine, 2 cuil/soupe de semoule fine et 350 ml d'eau. 1 pincée de sel

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