Comment rattraper un plat trop épicé
Comment rattraper un plat trop épicé Vous avez eu la main trop lourde sur les épices ou les piments ? Pas de panique ! De nombreuses solutions de secours existent pour rattraper un plat…
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Le the aux pignons Ingredients : 100g de pignons 1 c. à soupe bombée de thé vert 1 botte de menthe fraîche 1/2 litre d'eau 8 à 10 morceaux de sucre selon…
LA RECETTE DES YOYOS, par Patricia INGREDIENTS Pour 25 pièces – 2 oeufs – 5 cuillères à soupe d'huile – 50 g de sucre en poudre – Quelques…
La poutargue de Martigues La poutargue de Martigues, surnommée le caviar martégal, est un mets de luxe préparé à partir d'œufs séchés de muge, nom provençal du mulet. L'origine du nom vient du…
Recette du Lablabi Du matin au soir, grands et petits s'inclinent devant sa majesté le Lablabi . Goûtez-y et vous ne saurez plus ce qu'est le froid ni la pauvreté.…
La Baklawa, gâteau du Maghreb La Baklawa est une pâtisserie venue du Maghreb. Préparée à base de feuilles superposées, farcies d’amandes, de noix ou de pistaches et arrosées de miel, la Baklawa ravit…
RECETTE DES ARTICHAUTS À LA JUIVE Cette préparation particulière prend ses origines à l’époque du Ghetto juif de Rome. La communauté…
Recette du Café Turc Si vous avez envie de savoir ce que vous réserve l’avenir, inutile de feuilleter les pages des horoscopes ou de dépenser vos économies chez une voyante. Venez plutôt en Turquie…
RECETTE DU PLAT TUNISIEN MADE IN USA Berechit: au commencement, il y avait le AAJLOOUK (Il peut être fait de courgettes, ou de potiron, ou les 2 mélangés, mon préféré!!! Juste bouillis,…
RECETTE DU SORBET CITRON .. LE VRAI COMME CHEZ LE GLACIER Le sorbet au citron est à la fois doux et acidulé, c'est un dessert rafraîchissant pour cet été ! Vous aurez besoin…