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Égypte

mars 27, 2023

Une de nos plus belles coutumes dont je garde un excellent souvenir etait de tuer l'agneau juste avant Paques. Mon pere achetait un agneau vivant plusieurs jours avant Paques (avant qu'il n'y en ait plus sur le marche) et on le gardait a la maison, ce qui faisait la joie des enfants. La veille de Paques, le schohet faisait le tour des maisons et procedait a l'abattage de la bete (souvent a la grande tristesse des enfants).

Pessah des Juifs de Tunisie : Textes, coutumes, recettes et traditions     

 

 

juillet 24, 2022

A Tunis, le 9e jour du mois de Av, c’est Nhar-Ekha, du nom du livre (des lamentations du prophète Jérémie, sur la destruction du premier Temple) qu’on lit ce jour à la synagogue.

 

 

TISHA’ (9e jour) BE-AV, jour de deuil

Lire aussi

octobre 23, 2016

La question des rapports entre l’Europe (l’Occident latin ici) et le monde musulman (l’Islam) continue, plus que jamais, de provoquer des débats. Continue, car ils ne sont en effet pas nouveaux, loin de là. En ne remontant qu’à la première moitié du XXe siècle, il suffit d’évoquer la thèse d’Henri Pirenne dans Mahomet et Charlemagne (1936). 

 

octobre 20, 2016

Le miel date de plusieurs milliers d’années et les Hébreux l’ont connu en Egypte. La Bible l’interdit comme offrande au Temple, mais le prescrit avec les prémices, y voit le sommet du raffinement et cite Israël comme abondant en miel

Le Miel dans le Judaïsme, par Félix et Nicole Perez

 

 

 

octobre 11, 2016

Nommee la fete des cabanes, Souccoth est censee nous rappeler comment nos ancetres vecurent durant 40 ans dans le desert apres la sortie d'Egypte. La soucca a des murs faits de structure en bois et toile et couverts au dessus par des feuillages divers qui doivent avoir pousse du sol.

 

SOUCCOTH ou la fete des cabanes

 

 

 

 

yaich.jpg (43394 bytes)

Souccoth a la Hafsia en 1959 - mon pere et ma mere sur
un terrasse a la Hafsia, qui donne sur le souk. YAICH NATHAN et ma mere
NADY YAICH (nee BENILLOUCHE). Envoi de Mr Yaich.

octobre 5, 2016

« Il n’y à pas et il n’y a jamais eu de pogrom anti-chrétien ou anti-juif en terre d’Islam, pas comme en Europe ! »……..Ah bon ?

Pogroms en terre d’Islam ?

 

 

LE MYTHE ENTRETENU DE L’AGE D’OR EST UNE NEGATION DE L’HISTOIRE
Quelques exemples de ‘’coexistence pacifique’’ entre Juifs ou Chrétiens et Musulmans dans les pays d’Islam.
Gérard Darmon

Pogrom anti-chrétien ou anti-juif en terre d’Islam….non …jamais….!!

août 5, 2016

La dernière période d’indépendance qu’ait connue le peuple d’Israël, avant la renaissance de son Etat, a duré trois ans. Avec Shimon Bar Kokhba, l’espoir renaquit de ses cendres. Rabbi Aqiva, maître incontesté du Talmud, auteur d’une partie importante de la Mishna, avait vu en lui l’espoir de la restauration de la royauté perdue avec la destruction du Second Temple. 

Le 9 av, en attendant le troisième Temple

 

juillet 22, 2016

La principale raison de cette journée de jeûne est la réparation, génération après génération, de la faute du Veau d'or commise par les Bnei Israel, après leur libération de l'esclavage.

Le jeûne du 17 Tammouz aura lien cette annee le 24 juillet 2016

 

La principale raison de cette journée de jeûne est la réparation, génération après génération, de la faute du Veau d'or commise par les Bnei Israel, après leur libération de l'esclavage.

avril 15, 2016

Si les fêtes de Tichri sont marquées par l’austérité d'une demande de pardon et de repentir aux abords d'un automne rafraîchissant, la fête de Pessah' est accompagnée de verdure et de l'odeur de la floraison d'un printemps ensoleillé.

 La fête de Pessah' en Tunisie – Souvenirs et traditions

Dr Victor Hayoun

 

Si les fêtes de Tichri sont marquées par l’austérité d'une demande de pardon et de repentir aux abords d'un automne rafraîchissant, la fête de Pessah' est accompagnée de verdure et de l'odeur de la floraison d'un printemps ensoleillé.

avril 14, 2016

Ainsi fallait il se procurer un agneau par famille et pour l'ensemble de consommateurs dès le 10 du mois de Nissan, c'est à dire 3 jours entiers avant l'acte du sacrifice qui allait avoir lieu seulement le 14 au soir.

 

L'agneau du sacrifice de Pessah

 

Dans parchat Bo (Chemot/l'Exode chap.12) la Torah énumère les différentes prescriptions concernant le korban Pessah, le sacrifice pascal, que jadis le peuple juif devait apporter la nuit qui précédait la sortie d'Egypte.

avril 13, 2016

Qu’est-on dispensé de nettoyer pour Pessah? 
Comment peut-on nettoyer la maison pour Pessah en une demi-journée? 
Qu’est-ce qui est superflu et qu’est-ce qui est indispensable? 
Qu’est-ce qui est primordial pour les enfants? 

Le grand nettoyage de Pessah

 

Qu’est-on dispensé de nettoyer pour Pessah ? 
Comment peut-on nettoyer la maison pour Pessah en une demi-journée ? 
Qu’est-ce qui est superflu et qu’est-ce qui est indispensable ? 
Qu’est-ce qui est primordial pour les enfants ? 

avril 7, 2016

 La sortie d'Egypte est, dans la tradition juive, l'événement fondateur central de l'histoire d'Israël. La nuit qui la précède est marquée par un véritable Jugement de Dieu, qui " punit Pharaon et ses sujets ", pour faire triompher la justice et rendre la liberté aux opprimés.

 

Histoire et Symbole de Pessah

 

 

 

HISTOIRE

avril 1, 2016

Qu’est-on dispensé de nettoyer pour Pessah ?
Comment peut-on nettoyer la maison pour Pessah en une demi-journée ?
Qu’est-ce qui est superflu et qu’est-ce qui est indispensable ?
Qu’est-ce qui est primordial pour les enfants ?

Qu’est-on dispensé de nettoyer pour Pessah ?
Comment peut-on nettoyer la maison pour Pessah en une demi-journée ?
Qu’est-ce qui est superflu et qu’est-ce qui est indispensable ?
Qu’est-ce qui est primordial pour les enfants ?
Rav Shlomo Aviner
 

 

 

mars 1, 2016

L’installation française en Algérie en 1830 et la conquête de Tripoli par les Turcs en 1853 menacent l’autonomie de la Régence qui cherche une aide extérieure contre la banqueroute qui la menace. La Tunisie doit choisir entre les Turcs et les Français.

 

Les relations franco-tunisiennes jusqu’à l’indépendance

 

La mise en place du Protectorat

février 26, 2016

Les juifs de Tunisie ont constitué pendant des siècles l'une des plus anciennes communautés de la diaspora, jouant un rôle de carrefour, attirant et assimilant les apports ethniques de tous les horizons.

De Carthage à Jérusalem : la communauté juive de Tunis

Par Robert Attal et Claude Sitbon

février 25, 2016

Mais revenons en arrière et scrutons un peu ce que nous dit la Bible de l’Egypte pharaonique, une Egypte ancienne qui n’a rien à voir, ni de près ni de loin, avec celle d'aujourd'hui

Ce que la Bible doit à l’Egypte…, par Maurice-Ruben Hayoun

 

 

février 16, 2016

La fameuse « Khamsa » ou main de fatma, est présente dans l’architecture, dans l’orfèvrerie et dans la décoration. Que signifie cette main et d’où vient-elle ? Est-elle un symbole particulier ou une simple superstition ?

 

février 10, 2016

Le mois d’Adar est placé sous d’heureux auspices pour le peuple juif. Nos Sages ont déclaré: "Lorsque commence le mois d’Adar, il faut augmenter la Sim’ha (la joie)".

 

Le mois de Adar

 

Généralités.

février 5, 2016

Nul n’est resté insensible à ta beauté si particulière. Peut-être même ont-ils eu un peu  peur de toi, les hommes. Toi, si charmeuse, si ensorceleuse, si flamboyante. Gainée dans ta robe grenat qui laissait deviner des formes généreuses, ils n’avaient qu’un désir, te déshabiller et t’avoir là, de suite, nue au bout de leurs doigts. 

Grenade. Punica Granatum

Que tu es belle, mon amie, que tu es belle !

 

Ta joue est comme une moitié de grenade, derrière ton voile. (Cantique des Cantiques)

 

janvier 29, 2016

L'islamisme, ou islam politique, c'est "l'utilisation politique de l'islam" pour protester contre la modernité perçue comme "portant atteinte à l'identité à la fois nationale et religieuse" des peuples musulmans, selon les termes employés en 2003 par le sociologue Bruno Etienne dans la revue Cités.

 

L'islamisme expliqué aux nuls

Par Catherine Gouëset

 

 

 Qui sont vraiment les islamistes? 

L'islam politique, c'est quoi ?

janvier 28, 2016

Je prends la liberté de vous écrire, car j’ai été troublé par votre discours dans lequel vous avez accordé une place importante à l’État d’Israël, au sionisme et au peuple juif. Il y avait dans ce discours quelques propos attristants et inquiétants  

Ben Gourion repond à De Gaulle en 1967

 

 

Lettre de M. David Ben Gourion au Général de Gaulle

6 décembre 1967

janvier 15, 2016

La famille Lombroso était la plus importante, ou l'une des plus importantes famille Grana en raison de sa prééminence économique et sociale, de la permanence de son implantation à Tunis, qui remonte au début du XVII° siècle

 

LOMBROSO

d'après une Etude de Elia Boccara

 

 

Une Famille Italo ibérique à Tunis dans la seconde moitié du XVII° Siècle

janvier 8, 2016

Parfumant le café et le thé, la cardamome joue sur des notes poivrées et citronnées, avec une puissance pénétrante associée à la cuisine orientale. Insufflant à la fois de la fraîcheur et de la chaleur au plat, elle est considérée comme la reine des épices.

 

La cardamome, élue reine des épices

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

décembre 24, 2015

Le mouled commémore la naissance du Prophète Mohamed. En Tunisie c'est le jour de l'Assida, une crème dont petits et grands se régalent. Voulez-vous essayer ?... En voici la recette :

Le MOULED en Tunisie et la tradition de l'Assida be zgougou

 

Le mouled commémore la naissance du Prophète Mohamed.

 

Dans certains pays comme l'Egypte, c'est une fête spécialement pour les enfants. On voit se dresser un peu partout des jeux pour eux.

En Tunisie c'est le jour de l'Assida, une crème dont petits et grands se régalent.
Voulez-vous essayer ?... En voici la recette :

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