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Livourne, « paradis des Juifs » - Par Alain Amiel

À contre-courant de l’antisémitisme régnant en Europe, la "Nazione Ebrea Levantina" appelée ainsi par les Livournais, va naître et se développer, jouant un rôle important dans le commerce méditerranéen et particulièrement dans l’imprimerie. C’est à Livourne que sera imprimée l’Encyclopedie de Diderot et d’Alembert et de très nombreux ouvrages hébraïques, des traductions de la Bible, etc.

Tout sur Roch Hachana des Juifs de Tunisie

Le plat de rigueur est la Pkaila qui par son gout extraordinaire (numero 1 inconteste des plats Tunes preferes par les Tunes, voir sondage). Le mets principal est precede d'un "seder" ou des benedictions sont dites sur des dattes, figues, sesame, graines de grenades, zarours ainsi que des beignets d'epinards et de courges trempes dans le miel. Aussi shana tova a tous!!!!

Héros du 7 octobre : À 6h30, leur destin va basculer par Haïm Musicant

Le nouveau livre de Haïm Musicant est tout simplement magnifique. Un véritable bijou ! Alors qu’un an après, l’effroyable pogrom du 7 octobre continue de traumatiser le peuple d’Israël et l’ensemble du monde juif, il nous offre une note d’espoir. On repense aux paroles de « Garde l’espérance », la version française de l’Hatikva, chantée, en son temps, par Renée Lebas

Le discours de Bourguiba qui a failli changer le cours de l'histoire au Proche-Orient

En 1965, Bourguiba entamait un périple historique et à maints égards inimaginable aujourd’hui, par sa durée (8 semaines), le nombre de pays visités (Egypte, Arabie Saoudite, Jordanie, Koweit, Liban, Iran, Turquie, Grèce et Yougoslavie) et celui des personnalités tunisiennes qui accompagnaient le président (une soixantaine).