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Lorsque nous étions enfants, nous nous promenions en voiture sans ceinture de sécurité ou d'airbags pour nous protéger.

Ma Tunisie est cette sève qui coule en moi depuis près de 2500 ans avant ma naissance. Mais à ma Tunisie, je ne lui dois aucune gratitude. Sinon, ce serait accepter l'idée que je fus un invité. Non, bien au contraire, c'était MON pays , et j'aurai dû y avoir tous les droits.

Le cumin a été boudé, après la découverte de l'Amérique, au profit d'épices plus exotiques et, ensuite, d'herbes qui parfument encore les cuisines européennes.

Le 22 juin 1961, à quarante-neuf ans, Cheikh Raymond Leyris est abattu d'une balle dans la nuque sur le marché de Constantine. Son assassinat déclenche l'éxil des Juifs, qui vont quitter une terre sur laquelle ils vivent depuis deux mille ans. Arrivé en France, son neveu Gaston Ghrenassia, guitariste dans son orchestre, fera carrière dans la chanson sous le nom d'Enrico Macias.

Le couscous n’est pas le fait du hasard. Il est réellement né là où il devait naître. Aujourd’hui, chaque pays du Maghreb se targue d’être à l’origine de ce plat aux saveurs berbères. Présent dans les circonstances de fête et de peine, le couscous s’est toujours entouré d’un rituel qui lui confère une certaine sacralité.

Je ne vous le cache pas, j’aurais aimé être grand, six pieds et des poussières, marcher d’un pas nonchalant et tranquille, l’œil allègre, la main légère, le sourire en coin, un petit cigare aux lèvres, la chemise blanche ouverte sur un corps bronzé (retour d’un voyage aux îles) athlétique, sûr de moi: beau et grand, quoi

Les Israéliens qui ont, selon la tradition d’Abraham, le sens de l’hospitalité vous y accueilleront avec joie, respect et honneur, car ils savent que vous êtes un véritable ami d’Israël et du peuple juif.

La grotte située sous le Dôme du Rocher est chargée d'histoire juive. Voici la premiere vidéo montrant cet endroit situé sous l’esplanade du Mont du Temple à Jérusalem.

Américaine d'origine franco-tunisienne, Stéphy, a été formée à l'école rendue célèbre par le film Fame. C'est finalement au jazz qu'elle décide de se consacrer malgré de nombreuses sollicitations de producteurs de variétés.

En milieu de matinée, sous une chaleur déjà accablante, de petits groupes de pèlerins ont commencé à se présenter devant la synagogue de la Ghriba, la plus ancienne d'Afrique. Le gros des participants --plusieurs centaines-- doit affluer dans l'après-midi.

Le sociologue Claude Sitbon appelle à arrêter de focaliser sur la petite communauté juive de Djerba et à cesser de porter ce regard pressurisant sur le pèlerinage de la Ghriba.

Voici un petit extrait du film avec Hassan El fad et Gad elmaleh aux sous-titre en anglais ! Pour rire… ou pleurer ! L’Orchestre De Minuit.

Le Cohen ôte ses souliers et s’approche de l’estrade, le visage enfoui dans son châle de prière. Il tend ses mains vers l’assemblée. Ses doigts sont séparés et ses paumes tendues vers l’extérieur.

Lorsque, chaque soir, le maître s'asseyait pour la prière, le chat de l'ashram distrayait les fidèles. Aussi ordonna-t-il qu'on attache le chat durant la prière du soir.

Demarrer avec une feuille de brick, Placer dans la feuille de brick harissa, thon, persil, câpres et oignon confit. Casser un oeuf, refermer faire frire tout en gardant l oeuf coulant et DEGUSTEZ.

Un vrai goulettois est né de d’une maman, cela va sans dire, qui n’est pas à coup sur une goulettoise, autant pour le papa. Mes parents sont nés à Tunis puis sont ‘montés’ à la Goulette, un an après leur mariage.

Un jour d'été, Alain Benhamou retrouve son logement cambriolé pour la seconde fois. Sur un mur, une insulte: "Sale juif". Les mots de trop: il décide de partir. Comme lui, des juifs déménagent en nombre pour fuir l'insécurité, une "aliyah interne" à l'Île-de-France qui interpelle.

Ville côtière ensoleillée, établie sur ses falaises que surplombent la mer, avec ses quatorze kilomètres de plages et cinq kilomètres de promenades.

Cette candidature ne fait pas l'unanimité en interne. Évelyne Gougenheim veut prendre la place de Joël Mergui, qui se représente à sa propre succession.

Les équipes de recherche sont en train de sonder la mer précisément pour retrouver les deux boîtes noires, celle qui enregistre les paramètres de vol ainsi que celle qui collecte les échanges vocaux ainsi que les bruits dans le cockpit. 

Les américains qui avaient opté pour un vrai "Mothers Day" le deuxième dimanche de mai à la fin du XIXème siècle, la développent ardemment durant la première guerre mondiale, éloignement oblige. 

Aujourd'hui encore, le monde arabe n'accepte pas le concept d'un Etat juif, quelle que soit sa forme ou sa taille. Même l'Egypte et la Jordanie, qui ont signé des accords de paix avec Israël, ne reconnaissent pas ce pays en tant qu'Etat juif, et continuent de vouer à ses habitants une haine antisémite.

L’événement a débuté par une cérémonie, la pose de la Mezouza ainsi que l’inauguration du pavillon israélien, au Festival de Cannes.

Les amateurs de vidéos historiques rares vont être comblés par deux nouvelles chaines Youtube lancées fin juillet par l'agence de presse Associated Press (AP) en collaboration avec la British Movietone, une base d’archives couvrant près d’un siècle d’actualité.

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