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Préparation à partir de la matière première, pour en faire une crème salade ou à mélanger pour préparer du Houmous ou du caviar d’aubergines ou pour accompagner les falafels.

Après avoir eu un certain succès en tant qu’auteur de nouvelles, il devient le correspondant à Paris d’un quotidien viennois libéral, écrivant sur la vie en France. Mais l’antisémitisme est de nouveau d’actualité et Herzl propose alors des réponses à la question juive en termes d’assimilation, de conversion religieuse et de socialisme.

Youssef le musulman, contrôleur sur le TGM (le petit train Tunis-Goulette-Marsa), Jojo le juif, "roi de la brick à l'œuf", spécialité tunisienne, et Giuseppe, le pêcheur sicilien catholique, vivent avec leur famille dans le même immeuble

Ironiquement, beaucoup d’entre nous ont tendance à opter pour des aliments riches en sucre, y compris les soit-disant boissons énergisantes et boissons qui contiennet de la caféine, lorsque nous sommes fatigués. 

Il s’agit de l’arrêt de la circulation des voitures partout à Sidi Bou Saïd tout en mettant à disposition des habitants et des visiteurs des transports en commun (bus) électriques qui feront plusieurs navettes dans les rues du village. 

L'édifice est gigantesque. Quatorze ans après les attentats de New York, le Word Trade Center renaît. "C'est une prouesse architecturale, 300 000 m² de verre pour les parois, plus d'un million de mètres cubes de béton pour les fondations. 

Le nationalisme arabe qui a marqué le Proche Orient moderne est un concept récent qui a émergé peu avant le début du vingtième siècle. Certes les Arabes avaient une fierté de leur langue, de leur littérature et de leurs traditions, mais leur attachement à leur culture ne comportait pas une dimension politique et ne se traduisait pas par une solidarité avec les Arabes non musulmans.

Deux livres viennent de sortir sur le «blasphème», un mot qui remonte à la préhistoire de l’obscurantisme, mais redevient un sujet d’empoignades. Pour la polémiste Caroline Fourest, le blasphème est «la bougie qui guide les esprits libres» face à la montée des intégrismes.

Le partage de ce minuscule territoire d'Israël entre Juifs et Arabes est souhaitable, mais le mouvement national palestinien a  prouvé à plusieurs reprises qu'il n'était pas le bon partenaire pour réaliser cette partition, et il est largement responsable de l'échec de la solution à 2 états.

La cheffe des opérations de Facebook, Sheryl Sandberg, perd son mari. Au sortir du deuil rituel juif, elle dit dans un post tout ce que cette épreuve lui a apporté. Les réseaux sont secoués. Les femmes plébiscitent sa sublime empathie

Les habitants réclament des emplois et le développement de la région. Vendredi soir, de nouvelles violences ont éclaté entre les habitants et les forces de l'ordre. 

"Donner du plaisir à sa femme est une obligation religieuse et l'utilisation de vibromasseurs peut aider un couple à mieux gérer sa sexualité", affirme-t-il. Il n'hésite pas à qualifier ses produits de casher, dans l'acception commune de ce mot pour ce que la loi juive n'interdit pas.

Après le clash des Gitans, découvrez le clash des Tunes ! A voir et ecouter absolument !

La lumière divine se divise en étincelles   .....anges   ...néfech   rouah ...néchama .... chaque élément de ce monde  est lié à cette lumière …..le monde reçoit à chaque instant ce flux divin qui lui permet de subsister.

Fin mai, cinq ONG et deux syndicats, dont CCFD-Terre Solidaire, l’Association France Palestine Solidarité et la CGT, avaient demandé à Orange « de communiquer publiquement sa volonté de désengagement et de dénoncer les atteintes aux droits humains commises par Partner ».

"Malgré l'antisémitisme, l'Inquisition, les pogroms et la Shoah, notre communauté existe toujours, c'est un miracle". Ainsi parle Reouven Ohana, grand rabbin de Marseille. 

Bayonne, capitale du chocolat depuis quatre siècles, comme le proclament fièrement des panneaux à chaque entrée de la ville ? C’est grâce aux émigrés juifs portugais qui, fuyant L’Inquisition au XVIe siècle, se sont réfugiés à Bayonne.

Un activiste kurde d’Iraq, qui purgeait une peine de prison en Syrie en 1971, a raconté qu’il a vu sur les murs de sa cellule une inscription gravée qu’il attribue au légendaire espion israélien Elie Cohen.

Un peu partout dans le monde, les gourmets (et gourmands) n’ont qu’un mot à la bouche depuis quelques mois: Chakchouka.

Le mal du sucre, vous le trouverez dans les richesses colossales, du nouveau et de l’ancien monde, érigées sur les taxes du sucre. Vous le trouverez dans toute la carrière et les activités de Napoléon, un suceur de bonbons notable mais aussi dans celle de Freud, accroché à la cocaïne et au sucre, dans celle d’Hitler, un consommateur effréné de sucreries.

Dans le Coran, Mahomet parle souvent des juifs et des chrétiens de son temps et de son pays. Beaucoup de ceux-là étaient des prosélytes, anciens idolâtres qui avaient définitivement choisi leur voie religieuse dans le judaïsme.

A Paris, Lyon, Nice, Toulouse, Grenoble…il n’y a guère qu’à Marseille où cette inquiétude n’est pas partagée. Les restaurants de spécialité tunisienne sont en voie d’extinction  ! 

Quel pays,en dehors d'Israël, présente autant de situations paradoxales, en effet. Pays des Juifs, mais avec une forte minorité arabe, démocratie de type européen, mais avec une influence des sphères religieuses non négligeable, nation start-up au summum de l'innovation, d'une part, mais où des catégories de la population vivent en dessous du seuil de pauvreté

En 1948-1949, l'aliyah (émigration des juifs vers Israël) à partir de la Tunisie est organisée par le Mossad le-'Aliyah Bet, qui n'avait pas obtenu de statut légal en Tunisie, mais les autorités coloniales françaises ont toujours fermé les yeux sur ses activités tant que ses agents faisaient montre de discrétion. 

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