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Le New York Times a publié un article décrivant une expérience menée avec deux personnes qui se regardent dans les yeux pendant 4 minutes sans s'arrêter. À la fin de l'exercice, les personnes seraient théoriquement plus proches l'une de l'autre, peu importe leur relation avant d'avoir réalisé cette expérience.

Cet Indien arrivé en Tunisie, il y a tout juste 100 ans, à l’âge de 14 ans et qui y a fait carrière, fortune et nom. Retour sur une belle histoire de famille.

Et oui, c’est sur scène que Gad Elmaleh a choisi d’officialiser son célibat. Actuellement en tournée aux Etats-Unis, il a confié à nos amis d’outre-Atlantique être « célibataire depuis peu », expliquant que « sa compagne l’a quitté ». Même s’il s’en amuse aujourd’hui, il a précisé ne pas vouloir s’étendre sur le sujet afin de protéger sa vie privée. 

Le mouled commémore la naissance du Prophète Mohamed. En Tunisie c'est le jour de l'Assida, une crème dont petits et grands se régalent. Voulez-vous essayer ?... En voici la recette :

Tant d’erreurs, de calomnies, de monstruosités ont été dites et écrites sur le Sionisme, tant de violences ont été commises contre lui et ses partisans… le Sionisme est à la fois la révolution la plus vieille et la plus jeune du monde. Il a 2 000 ans mais est bien plus vif et actuel que toutes les révolutions qu’a connu le globe dans toute son Histoire.

La cuisine méditerranéenne est plus qu'à la mode : des études ont montré qu'elle assurait le bon fonctionnement de notre organisme et une meilleure espérance de vie… Mais de quels aliments se compose t-elle exactement ? Et quels sont leurs bienfaits ?

Naccache Gilbert, Qu’as-tu fait de ta jeunesse ? Itinéraire d’un opposant au régime de Bourguiba (1954-1979)

Le nouvel an tombe le 1er janvier : l'affirmation semble évidente, mais cela n'a pas toujours été le cas. Pourquoi ce jour a-t-il été choisi ? Quelles ont été les autres premiers jours de l'an ? Remontez le temps et découvrez les tribulations de la nouvelle année.

Tunis, été 2010, quelques mois avant la Révolution, Farah 18 ans passe son bac et sa famille l’imagine déjà médecin… mais elle ne voit pas les choses de la même manière. Elle chante au sein d'un groupe de rock engagé. Elle vibre, s’enivre, découvre l’amour et sa ville de nuit contre la volonté d’Hayet, sa mère, qui connaît la Tunisie et ses interdits.

VOICI LA VRAIE RECETTE DES NIKITOUCHES TELLE QU' ELLE NOUS A ETE TRANSMISE  DE GENERATION EN GENERATION. 

La plupart des gens ‘riches’ venaient soit dans leur calèche, soit en calèche louée. Les modestes arrivaient en groupe, en tramway, des familles entières tenant en mains des couffins de victuailles prenaient possession des allées qui menaient vers le tombeau du Saint. 

Le Roi d’Espagne Juan Carlos invita le Grand Rabbin d’Israel Yonah Metzger à la commémoration  du 800ème anniversaire du décès de Moses Maimonidès, médecin, talmudiste et décisionnaire rabbinique né à Cordoue en Andalousie en 1135 et mort au Caire en Egypte en 1204.

Si le the est consomme partout et abondamment dans le monde, a ma connaissance le the aux pignons n'est bu que par les Tunisiens et principalement les Tunisois. Aucune explication rationelle quand a l'origine de cette coutume si ce n'est que les pignons sont connus pour etre tres riches en vitamine E.

Il m’a été insinué plus d’une fois que je donnais plus d’importance aux Arabes de la Tunisie qu’au peuple juif et à Israël. Loin de là, et je tiens expressément de nouveau à me clarifier.

Une source fondamentale pour la généalogie des Juifs de Tunisie et d’Algérie, permettant pour 10 à 12.000 individus de toutes catégories sociales de :Retracer leur ascendance et découvrir des collatéraux jusqu’au tout début du 19ème siècle, et parfois même la fin du 18ème siècle

A chacun de mes retours j’ai l’impression de rentrer à la maison. Voir le sourire des femmes, l’attention, la gentillesse, l’affection de chacun, la beauté du Bou Kornine, la mer, les cyprès, l’odeur du jasmin, les bougainvillées violets qui recouvrent les murs blancs, oui c’est pour cela que la Tunisie restera toujours le pays de mon Coeur

Qui est ce saint qui a donné son nom à une nuit de fête? Quand on dit "Saint Sylvestre", on pense inévitablement au réveillon de nouvel an. Mais personne ne s’interroge sur l’histoire, la personnalité et les actes de ce Sylvestre! 

Gil Taieb est vice-président du CRIF et du FSJU, membre du Conseil du Consistoire de Paris Ile-de-France, et dentiste… Il est connu pour sa bataille contre les antisémites de toutes catégories confondues…

- Les gentils sont laids 
- Les beaux ne sont pas gentils !

En plus de son rôle de déclaration et de rappel de notre foi, la Mézouza est également un symbole de la protection attentive que D.ieu exerce sur la maison et ses habitants.

La Tunisie, au centre de la Méditerranée, a opté depuis longtemps pour être une destination de tourisme de qualité.

Situé entre l’avenue Pasteur et la rue Capitaine Bourdonneau, coincé entre la rue Hamouda Pacha et la Rue Rabbi Rahmine Chmila, ce lieu était aussi appelle le TERRAIN DU FAHEM. 

Extrait d'un reportage consacré à la Coexistence entre juifs et musulmans tunisiens à Djerba réalisé dans le cadre de l'émission "Het Nahkiw" sur la chaîne de télévision tunisienne Hannibal TV.

Le loukoum qui vient du turc lokum, lui-même issu de l’arabe rahat-ul holkum ou de sa version grecque, Loukoumia est une sorte de confiserie turque, bulgare, chypriote, grecque, bosniaque, serbe, roumaine, algérienne, marocaine, tunisienne, albanaise et arménienne.

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