Comment comprendre cette dénomination de poisson complet sinon de l’opposer aux filets de poissons et aux bâtonnets panés vendus sur tous les étals de nos poissonniers. Ainsi un poisson complet serait un poisson dont on peut encore voir les écailles la tête et la queue ?

"Je mets devant toi la vie et la mort, la bénédiction et la malédiction, tu choisiras la vie afin que tu vives, toi et ta descendance". (Deut.30:19) La Thora attire notre attention sur le fait que l'on a le choix d'accepter ou de refuser; elle nous recommande seulement d'accepter "la vie et le bien".

Bien que les miracles de Hannouka soient bien plus profonds que la nourriture qui lui est associée, la célèbre plaisanterie juive demeure « Ils ont essayé de nous tuer, nous avons survécu – mangeons ! ».

Définissons ce qu'est l'espoir : la plupart d'entre nous associent l'espoir à la confiance. Nous attendons, recherchons, ou désirons quelque chose ou quelqu'un ; ou encore nous attendons quelque chose de bénéfique dans le futur. Nous chérissons un désir avec anticipation : nous voulons que quelque chose se produise.

Quel rapport y a-t-il entre Spirou, personnage de bande dessinée, grand héros belge, et le peintre juif allemand Felix Nussbaum, assassiné à Auschwitz ? Le Mémorial de la Shoah retrace cette rencontre à travers la confrontation des planches d’Émile Bravo et d’œuvres originales du peintre dans une exposition à découvrir

"Le bateau quitte le port
l'avion l'aéroport
mollement je m'endors
bien installé chez moi
le bateau prend le large
l'avion grogne de rage

L'inoubliable chanteur Juif Tunisien Albert Perez chante la Tunisie - Tounes Ya Bledi

Gad Elmaleh a t-il rejoint les rangs de l’église catholique ? C’est la question que tout le monde se pose après la sortie fracassante de Reste un peu, un nouveau film autobiographique dans lequel l’acteur se met totalement à nu sur ses croyances religieuses. La réalité aurait-elle dépassé la fiction ? L’humoriste a enfin révélé la vérité !

« Une fois, quand j'étais adolescente, mon père et moi faisions la queue pour acheter des billets de cirque. Finalement, il n'y avait qu'une autre famille entre nous et le comptoir des billets. Cette famille m'a fait une grande impression.

Quelques années après mes dix ans mon père nous ramena cette étrangère récemment arrivée à Tunis. Depuis le début, mon père fut subjugué par cette étrangère, si bien que nous en arrivâmes à l'inviter à demeurer chez nous.

La conquête de la Tunisie par la France a lieu en 1881, lorsque les troupes françaises pénètrent le territoire de la régence de Tunis, alors sous domination de l'Empire ottoman et source de nombreuses intrigues entre puissances européennes.

En guise de plaisirs de la table, je voudrais évoquer trois enseignes qui me sont chères et le sont aussi pour tous les Tunisois et les Goulettois. Bien sûr, je ne vais pas m'engager dans une rétrospective des restaurants cacher et ne parlerai donc ni de Bichi, ni du Novelty ou du Robinson.