L’alimentation est un élément capital à ne pas négliger si vous avez envie de garder une forme physique. C’est un aspect essentiel qui intervient dans le maintien d’une bonne santé en général et dans la préservation de la santé mentale en particulier.

Quand tu éternues, c’est toujours : 1ère fois : Tayych / 2e : Tfouj / 3e : Tekber / 4e : Teflah / 5e : « ça y est combien ???! »
On ne mange pas le poisson sans tastira, oeufs au plat, poivrons grillés… bref, le complet poisson

Née le 27 février 1934 à Azmour , Halima Bent Laroussi Ben Hassen Escheikh grandit dans une famille de mélomanes ; sa mère Khédija Bent Boubaker chante durant les travaux ménagers alors que son père Laroussi est un chanteur réputé à Azmour . Après la mort de sa sœur Fatma et le divorce de ses parents, alors qu'elle a six mois, elle part pour Tunis en compagnie de sa mère et s'installe chez des amis de son oncle dans la médina .

Plusieurs de mes amis me demandent de traiter le sujet des familles qui, après avoir entrepris leur Alya, quittent Israel. Je n’ai pas le nez collé sur les statistiques pour évaluer de façon certaine, si 50 ou 100 familles ont quitté le pays.

Une sorte de soupe de pois chiches, bien épicée, piquante. 
Au fond du bol, quelques morceaux de “gelda” archi grasse, pour épaissir le liquide subtil.

Il est 10h du matin et la journée sera longue ... Je traîne encore au lit ; je regarde par la fenêtre les arbres qui commencent à se dépouiller et les façades humides des immeubles d’en face  ... il pleut .... Le réverbère de la rue tremble un peu sous le vent et je revois la silhouette de mon tendre amour  qui danse entre les flaques d’eau pour un au revoir à sa manière ….le dernier ….

Du TGM au TGV est un documentaire produit par Gilles Samama, réalisé par Ruggero Gabbai et écrit par Sonia Fellous, qui retrace le parcours de la communauté juive de Tunisie partie pour la France en quête d’une nouvelle vie. Le documentaire s’articule autour d'images d'archives et d'interventions de juifs tunisiens qui livrent des ...

Il n’est pas né en Tunisie, mais il a tout du Tune ! La répartie, l’intonation, la faconde, l’allure, l’humour, la décontraction et bien sûr l’accent ! Quand on lui demande sa ville de naissance, il ne répond pas. Il regarde ailleurs ou vous regarde d’un oeil noir. On insiste, il explose On insiste, il explose : “ Bon, j’en ai marre de confirmer. Ou de démentir ! Je confirme tout simplement : je suis fier d’être Tune !.

Dans une vidéo de l’une de ses conférences qui a été partagée en ligne, le rabbin Meir Mazzouz, chef de la communauté juive tunisienne en Israël et figure influente dans le monde de la politique nationaliste et ultra-orthodoxe, se plaint qu' »autrefois, la femme faisait tout, même la lessive.

Il  est assez surprenant, en 2022, de voir se côtoyer dans les rayons des libraires, des ouvrages de Sartre, de Camus, de Kafka et de… Maïmonide. C’est au docteur Ariel Toledano, médecin vasculaire qui enseigne l’histoire de la médecine à l’université Paris Descartes, que l’on doit ce retour, aussi inattendu qu’agréable,  sur le devant de la scène du grand philosophe juif.

Après avoir fait parler d'elle pour avoir bu la bière qu'on lui avait lancée sur scène, Ariel Elias fait ses débuts à la télévision américaine dans l'émission "Jimmy Kimmel Live"

Sa fortune est estimée à plusieurs milliards de dollars; certains -et lui en particulier- pensent qu’il est le génie musical du siècle, il a été huit ans l’époux de la célébrissime Kim Kardashian, il est aussi designer et a prétendu se présenter aux élections présidentielles de 2020, ce qui avait énervé son ami Donald Trump.