Moses Corcos et le commerce des Etrogs du Maroc au 19eme siecle - Par Sydney Corcos
Deux types d'Etrogs ont été identifiés dans la région : l'un allongé avec une dépression au milieu du fruit, et l'autre plus épais et sans dépressions. Ces deux variétés sont considérées comme prestigieuses et coûteuses, et étaient très recherchées par les sages du Maroc et de Tunis.
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