De délicieux croissants maison pour le petit-déjeuner, croustillants et moelleux ! Un vrai régal pour bien commencer la journée... 

Des légumes de saison mijotés longuement avec un oignon, des pois chiches et des tomates, accompagnés de grains de couscous bien gonflés. Une recette simple et généreuse qui invite au partage.

On vous dupe sur la texture, sur la saveur et sur la couleur ! Les olives noires cachent parfois des secrets de fabrication...

Après une rencontre dans le village tunisien de Sousse où leurs grands-mères sont voisines, Alexis Memmi et Alexandre David décident de partager leurs souvenirs d’enfance leur madeleine de Proust, en créant un lieu à leur image : Mabrouk.

Les pastèques sont sucrées, ont un gout subtil, sont faibles en calories et ont des propriétés anticancéreuses et énergétiques [1]. Elles sont parfaites comme encas et comme premier repas pour bien commencer la journée. Cet article vous dit ce que vous devez savoir sur les pastèques et la manière de les manger crues et coupées en tranches. Il vous donne également quelques idées pour réussir leur préparation.

Rien de tel que de petits croquants aux amandes pour accompagner un bon café !

A l’occasion de la journée européenne de sensibilisation à l’obésité, l’ancien chef étoilé Pierre Marchesseau a livré sa recette de frites à l’eau, qui a fait un carton sur le marché de Puteaux

Aussi appelée poutargue, c’est une spécialité présente dans les pays du pourtour Méditerranéen. La poutargue est une poche d’œufs de mulet, salée et séchée. C’est une spécialité rare et luxueuse, connue depuis l’antiquité. La poutargue  trouve l’origine de son nom du Provençal (boutargo) et de l’Italien (bottarga).

Par une chaude journée d’été, quel bonheur de se désaltérer avec une gorgée de boisson fraîche !
Nul besoin de glaçon ou de réfrigérateur

Aujourd'hui, la reine des cantines vous emmène découvrir le fameux Bob le Brick-oleur ! Bob de Tunis - 10, rue Richer / Paris 9