A travers cette chanson de Gerard Darmon, Jean-Pierre Salmieri evoque ses souvenirs de Tunisie

Film muet montrant la vie des Juifs en Tunisie, les écoles traditionnelles, et les écoles de l’Alliance israélite universelle, avec son influence occidentale. En fin de fim, quelques images de la synagogue Ghriba de Djerba.

Habib Bourguiba résida au : 4, rue Saint Jean (au premier étage) à Groix 56590. Le propriétaire de la Pharmacie de la Marine et de l’ensemble du bâtiment est M. Joseph Bihan. La pharmacie n’existe plus et est remplacée par un salon de coiffure. La maison est à l’arrière de la pharmacie.

Etre juif tune, c'est aussi porter certaines valeurs, un art de vivre different de tout les autre juifs du monde, c'est aussi etre l'heritier d'une thora et d'un judaisme typiquement tunisien qui font envier le monde entier.

Abil, le deuil. Pendant les sept premiers jours. C'est la prononciation correspondant à l'hébreu avél.
'Adjalouq, aajlouk, salade d'aubergines citronnée. Egalement avec des courgettes, potiron, etc.
Adma, oeuf ou déformé en adima (contre le mauvais oeil).

Il est désormais bien loin le temps où, à pareille époque de l’année, le quartier de Lafayette frétillait de joie…

Je me souviens de la pizza Memmi dans son camion le midi
Je me souviens de la chantilly de Paparone et des éclairs de Garza
Je me souviens des kakis du Belvédère

La chanteuse Elaine Kibaro retourne sur le chemin de son enfance à la Goulette en Tunisie

Je crois que nos racines sont la dans cette terre du Borgel, il y a les arbres que ces racines ont généré et qui n'auraient pas pu vivre sans ces racines.

L’Ecole de l’Alliance israélite universelle a été fondée en juillet 1878 sous le patronage du consul français Théodore Roustan.