A cette époque l’avenue Habib Bourguiba s’appelait l’avenue de France, et l’avenue de la Liberté, l’avenue de Paris. C’est là que j’habitais, entre la quincaillerie et le marchand de légumes.

La saga Tati, l'enseigne de Barbès au célèbre logo vichy rose et blanc, commence par l'histoire d'un homme : son fondateur, Jules Ouaki. Parti de rien, il va bâtir un empire en mettant l'ensemble de sa famille à des postes clés.

« Le 15 août, fête de l’Assomption, la communauté chrétienne de la Paroisse de la Goulette, et d’ailleurs, des amis venus de la Sicile et d’ailleurs et de nombreux habitants de la Goulette et des environs se sont retrouvés à la Paroisse Saint Augustin et Saint Fidèle pour célébrer dans la joie la traditionnelle Fête de l’Assomption de la Vierge, manifestant que Marie, au terme de sa vie terrestre a été élevée à la gloire du ciel.

La vie d'une famille juive de Gabes en Tunisie en 1950

Le docteur Scialom était un vieux Monsieur, en tout cas quand je l’ai connu, coiffé d’un vieux chapeau, qu’il ne changeait ni l’hiver ni l’automne, vêtu d’un vieux costume, taché sur le gilet et sur le pantalon.

L’expression « khobz talian » revenait souvent dans notre langage quotidien. Elle n’est plus usitée depuis que les gros pains ont peu à peu disparu au profit de la baguette.

Le juif tune, celui d’autrefois, de par sa nature ne se distingue pas seulement en étalant sa passion pour la Boukha, la boutargue ou le vin ainsi que tous les condiments qui vont avec. Ou son accoutrement.

Le Boussadia est un danseur ambulant de type saltimbanque ou griot rattaché au folklore tunisien. Aujourd'hui presque disparu, même si on le voit encore rarement à Djerba, il appartient au patrimoine oral au travers des récits des conteurs

Qui n’a pas connu le Saf Saf n’a rien connu de plus merveilleux de plus étrange et de plus envoûtant. A l’origine, c’était une une sorte de caravansérail qui accueillait les voyageurs de passage. Plus tard il fut tansformé en café maure, avec des bâtiments qui enserraient une cour intérieure, au centre de laquelle il y avait un puits.