Cet ancien village de marabouts fut jadis voué à la religion. En 1207, un mystique nommé Abou Saïd Khalafa ben Yahia s'y installa afin de développer le soufisme. La mort en fit un saint et la colline de Sidi Bou Saïd et devint un haut lieu de la spiritualité. 

Appelez-la Madame le Rabbin ou Madame la Rabbine, c'est comme vous voulez les deux lui vont. Il y en a trois comme elle en France. Seulement trois dans un monde d'hommes. Elle est devenue la porte-voix des juifs en France. Delphine Horvilleur défend la tolérance, la raison, et la nuance.

Chef Daniel Boulud “ran through the hallways and said: ‘We have a big problem,’” Lior recalls. The chef had agreed to cater a Tunisian bat mitzvah, but didn’t know how to prepare Tunisian dishes.

Une grande compagnie société touristique des Emirats a signé un accord avec la société Elli’s Kosher Kitchen afin de fournir de la nourriture « cachère » dans des hôtels de Dubaï et Abou Dhabi sous le label « OU » (Orthodox Union).

J’ai mal pour ma Tunisie, j’ai honte de mon pays, je pleure ma chère patrie…
Je me demande aujourd’hui comment nous avons pu en arriver là, comment nous avons pu tomber si bas, comment nous avons pu au fil des années livrer notre pays à des personnes qui n’ont fait que cultiver dans le peuple la paresse et l’inculture en lesquelles elles trouvent le terreau si favorable.

C'est l'histoire du grand amour du célèbre chanteur Salim Halali et de Ryma ( Ce n'est pas son vrai prénom mais Salim la surnommait souvent ainsi et parfois par Fatouma ).

Le livre était épuisé et cette réedition fera la joie de nombreux fidèles d'André Nahum qui le réclamaient pour transmettre à leurs enfants et petits enfants cet humour et cette sagesse uniques!

Les offices se dérouleront de manière très particulière cette année,et par conséquent je vous propose en avant gout, d'écouter la haftarah de Hannah, premier jour de Rosh Ha Shana, selon le rite tunisien Shana tova ou métouka kadebla

Quand vous vous promenez dans les rues de Jerusalem, songez a toute l'histoire de cette ville et combien de prophetes, guerriers et conquerants s'y sont croises. 

Installé au coeur du 17eme arrondissement de Paris, le restaurant Nini est le restaurant cacher tunisien historique de Paris 17 proposant de véritables spécialités tunisiennes. C'est le restaurant des personnalités, vous pourrez jeter un coup d'oeil sur le livre d'or signé par des personnes connues.

Tozeur, au sud de la Tunisie, est selon moi un incontournable. J'ai passé la plus belle journée de ce voyage à découvrir ce coin. Vous retrouverez un excellent mixte de culture et d'aventure dans cet épisode.

J'étais tombé amoureux d'une jeune et jolie fille, Ola de Turquie et qui était aussi la sœur de ma voisine de baraque, elle est devenue ma petite amie. J'avais perdu tout lien avec la jeune fille d'Alexandrie qui était avec nous sur le bateau, mais le destin était plus têtu et on verra comment deux ans plus tard, il a ménagé une rencontre, par hasard à Tel Aviv, qui nous mènera à la Houppa.